انخفاض كبير في أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025.. الكيلو بكام؟
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم انخفاضًا كبيرًا وملحوظًا في الأسعار، مدفوعًا بضخ كميات ضخمة في الأسواق، مما أدى إلى زيادة المعروض وبالتالي تراجع الأسعار بشكل كبير ليستفيد منه المستهلكون. يتابع المواطنون يوميًا هذه التغيرات التي تعكس جهودًا حكومية لدعم الإنتاج المحلي وتحقيق التوازن في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوم الإثنين 1 ديسمبر 2025
عاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض لتسجل مستويات جديدة، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 56 جنيهًا بعدما كان 61 جنيهًا، أي بانخفاض قدره 6 جنيهات. أما سعرها للمستهلك، فيصل حاليًا إلى 70 جنيهًا.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (تقريبي) | سعر المستهلك (تقريبي) | ملاحظات |
| دواجن بيضاء | 56 جنيهًا | 70 جنيهًا | انخفاض 6 جنيهات في المزرعة |
| دواجن أمهات | 50 جنيهًا | 62 جنيهًا | انخفاض ملحوظ |
| دواجن ساسو (حمراء) | 70 جنيهًا | 80 جنيهًا | انخفاض من 85 جنيهًا أمس |
| فراخ بلدي | 109 جنيهًا | 115 جنيهًا | – |
أسعار الأجزاء ومشتقات الدواجن
-
كيلو البانيه: انخفض من 200 جنيه ليصل إلى 165 جنيهًا في بعض المحلات.
-
سعر الأوراك: يتراوح بين 60 و 70 جنيهًا.
-
كيلو الأجنحة: يتراوح بين 50 و 60 جنيهًا.
-
سعر زوج الحمام: يسجل 170 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار كرتونة البيض انخفاضًا هي الأخرى، حيث تراجع سعرها جملة ومستهلكًا:
| نوع البيض | سعر الجملة (تقريبي) | سعر المستهلك (تقريبي) | ملاحظات |
| بيض أحمر | 105 جنيهًا | 130 جنيهًا | انخفض من 160 جنيهًا للمستهلك |
| بيض أبيض | 105 جنيهًا | 125 جنيهًا | – |
| بيض بلدي | 135 جنيهًا | 145 جنيهًا | – |
إجراءات حكومية عاجلة لدعم صناعة الدواجن وضبط الأسعار
في سياق متصل بهذه الانخفاضات، عقد اجتماع تنسيقي موسع ضم علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، إلى جانب قيادات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وكبار المستثمرين.
أهداف ومحاور الاجتماع:
-
دعم الإنتاج المحلي: مناقشة آليات دعم صناعة الدواجن وبيض المائدة لتعزيز الإنتاج والحد من الاعتماد على الاستيراد.
-
حماية الصناعة الوطنية: التأكيد على أهمية الحفاظ على الصناعة التي تبلغ استثماراتها 200 مليار جنيه وتوفر 3.6 مليون فرصة عمل، وتنتج سنويًا 1.6 مليار دجاجة و16 مليار بيضة.
-
ضبط الأسعار: مناقشة ضرورة تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وحقوق المستهلك، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان وزيادة الطلب المتوقعة.
-
تطوير الإنتاج: استعراض خطط جهاز مستقبل مصر لإنتاج الأمصال واللقاحات البيطرية وتوفير سلالات كتاكيت عالية التحمل، مما يرفع الكفاءة الإنتاجية.
-
توفير المعروض: مناقشة خطط توريد المنتجات الوطنية لجهاز مستقبل مصر والتزام إدارة الشراء الموحد بالجهاز بالحصول على منتجات مصرية بأسعار عادلة.
-
الاستعداد لرمضان: الاتفاق على خطة شاملة لضخ كميات كبيرة من الدواجن وبيض المائدة في منافذ الزراعة والتموين ومنافذ جهاز مستقبل مصر (سوبر توفير) استعداداً لزيادة الطلب.
اختتم الاجتماع بالاتفاق على العمل المشترك لتحفيز المستثمرين وزيادة الطاقة الإنتاجية لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي بشكل مستدام.
