بشرى للمصريين قبل رمضان.. “اتحاد الدواجن” يكشف حقيقة زيادة أسعار الفراخ والبيض
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد اهتمام الشارع المصري بمتابعة أسعار الدواجن والبيض، بوصفهما من الركائز الأساسية لمائدة الإفطار.
وفي ظل التساؤلات حول احتمالية حدوث موجات غلاء، كشف الاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن معطيات جديدة تؤكد استقرار السوق المحلية وتوجه الدولة لفتح آفاق تصديرية جديدة نتيجة الفائض الكبير في الإنتاج.
حقيقة زيادة أسعار الفراخ والبيض في رمضان
أكدت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية أنه لا توجد أي مؤشرات لزيادة الأسعار خلال الشهر الكريم، مشيرة إلى أن السوق المحلية تتمتع حالياً بحالة من الاكتفاء الذاتي الكامل.
ويرجع هذا الاستقرار إلى وجود فائض إنتاجي يصل إلى 25%، بالإضافة إلى استقرار أسعار مدخلات الإنتاج مثل الصويا والذرة، وثبات سعر الصرف في البنوك، مما يقطع الطريق أمام أي محاولات لرفع الأسعار.
تحرك رسمي لفتح أسواق تصديرية في أفريقيا
في خطوة استباقية لحماية المزارع المصرية من الخسائر نتيجة تراجع الأسعار عن تكلفة الإنتاج، تقدم الاتحاد العام لمنتجي الدواجن بمذكرة عاجلة لوزير الزراعة، علاء فاروق، يطالب فيها بفتح أسواق جديدة في القارة الأفريقية.
وتستهدف الخطة دولاً مثل ليبيا، جيبوتي، كينيا، وغانا، لتصدير الدواجن المجمدة، وبيض المائدة، وكتاكيت التسمين، وهو ما يضمن استمرار دورة الإنتاج المحلي بكفاءة.
جاهزية المنشآت المصرية للمعايير الدولية
تمتلك مصر حالياً منشآت داجنة مصنفة دولياً بأنها “خالية من الأوبئة والأمراض”، وهو ما يعزز فرص نفاذ المنتجات المصرية للأسواق العالمية.
ودعا المهندس محمود العناني، رئيس اتحاد الدواجن، وزارة الزراعة لاستضافة وفود بيطرية أفريقية للاطلاع ميدانياً على جودة المزارع والمجازر المعتمدة، تمهيداً لبدء عمليات التصدير بشكل رسمي وواسع.
بورصة الدواجن.. قرارات مرتقبة لضبط السعر العادل
أشارت الشعبة إلى أن الفترة المقبلة ستشهد قرارات تنظيمية هامة من وزير الزراعة، أبرزها إعادة تفعيل بورصة الدواجن. وتهدف هذه الخطوة إلى وضع سعر عادل يوازن بين مصلحة المنتج لضمان استمراره في العمل، ومصلحة المستهلك لضمان حصوله على السلع بأسعار مناسبة دون مغالاة من الحلقات الوسيطة.
الأسعار الحالية ومؤشرات السوق
سجلت الأسعار الميدانية استقراراً ملحوظاً، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن في المزرعة نحو 70 جنيهاً ليصل للمستهلك بمتوسط 80 إلى 85 جنيهاً.
أما كرتونة البيض، فقد سجلت في المزرعة 110 جنيهات وتباع للمستهلك ما بين 140 و150 جنيهاً.
وتؤكد المؤشرات أن هذه الأسعار ستظل ضمن نطاقها الحالي خلال الأسابيع المقبلة، مدعومة بوفرة المعروض وتوافر الأعلاف بأسعار مستقرة.
