أسعار الدواجن اليوم الأحد تتجه للارتفاع.. تعرف على قائمة الأسعار في المزارع والأسواق

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 18 أكتوبر 2026 زيادة جديدة بقيمة 3 جنيهات للكيلو، لتسترد جزءاً من تراجعات نهاية الأسبوع الماضي التي بلغت 10 جنيهات دفعة واحدة. ويأتي هذا التحرك بعد سلسلة من التذبذبات السعرية التي شهدها السوق منذ بداية الشهر الجاري، وسط توازن نسبي بين قوى العرض والطلب وتكاليف الإنتاج بالمزارع.

ويركز المستهلكون والتجار على متابعة أسعار الدواجن اليوم لمعرفة حركة البيع والشراء وتحديد الاحتياجات اليومية من اللحوم البيضاء.

قائمة أسعار الدواجن اليوم في المزارع وللمستهلك

سجلت أسعار الدواجن اليوم لمختلف الأنواع والأجزاء في أرض المزرعة والأسواق المستويات التالية:

• الدواجن البيضاء: سجلت 76 جنيهاً للكيلو بالمزرعة، لتصل للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 86 و90 جنيهاً بحسب المنطقة وتكاليف النقل.

• دواجن الأمهات: سجلت 75 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهاً.

• الدواجن الساسو: تراوحت بين 103 جنيهات بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 113 و115 جنيهاً للكيلو.

• الأوراك والبانيه: سجل سعر كيلو الأوراك بين 90 و95 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 220 و240 جنيهاً، وسجلت الكبد والقوانص 140 جنيهاً، والأجنحة بين 50 و60 جنيهاً.

أسعار البيض والكتاكيت اليوم بالأسواق

شهدت أسعار البيض والكتاكيت استقراراً في منافذ البيع والمحلات على النحو التالي:

• كرتونة البيض (الأبيض والأحمر): تراوحت بين 100 و110 جنيهات.

• كرتونة البيض البلدي: تراوحت بين 120 و130 جنيهاً.

• الكتكوت الأبيض (شركات): تراوح بين 26 و27 جنيهاً.

• الكتكوت الساسو: سجل 23 جنيهاً، والبلدي الحر بين 17 و18 جنيهاً.

وفرة الإنتاج والتصدير الخارجي

أكدت وزارة الزراعة أن قطاع الثروة الداجنة في مصر يشهد وفرة إنتاجية كبيرة حققت الاكتفاء الذاتي، حيث يبلغ إجمالي الإنتاج السنوي نحو 1.6 مليار طائر و16 مليار بيضة مائدة. وتمكنت مصر بفضل هذا التوسع من تصدير الفائض إلى نحو 35 دولة، بما يشمل بيض المائدة، والبيض المخصب، والدواجن المجمدة.

وأوضح مسؤولو الغرف التجارية لاتحاد منتجي الدواجن أن استقرار أسعار الدواجن اليوم يراعي تحقيق هامش ربح عادل للمنتجين لضمان استمراريتهم في السوق، مع تغطية حجم الاستثمارات الضخمة في هذا القطاع الحيوي والتي تتجاوز 200 مليار جنيه وتوفر ملايين فرص العمل.