سجلت الأسواق المصرية اليوم موجة جديدة من الهبوط في الشعبة الداجنة، حيث شهدت أسعار الفراخ تراجعاً ملحوظاً مقارنة بالأيام الماضية، رغماً عن التذبذبات الطفيفة التي تظهر بين الحين والآخر. ويأتي هذا الانخفاض ليعطي متنفساً للمستهلكين، وسط وفرة كبيرة في المعروض تزامنت مع هبوط موازٍ في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه.
تحديثات بورصة الدواجن: أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة لتسجل نحو 65 جنيهاً للكيلو، بعد أن كانت قد لامست مستويات أقل بالأمس، لتصل إلى المستهلك النهائي في المحلات بسعر يتراوح حول 78 جنيهاً. وعلى صعيد الفراخ الأمهات، فقد هبطت إلى 43 جنيهاً بالمزرعة وتباع للمستهلك بـ 55 جنيهاً.
أما عن الدواجن الحمراء والبلدي، فقد جاءت التحديثات كالآتي:
الفراخ الساسو (الحمراء): تراجعت بقوة لتسجل 80 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 87 جنيهاً.
الفراخ البلدي: انخفض الكيلو في المزرعة إلى 105 جنيهات، ويُباع للمواطنين بـ 120 جنيهاً.
انخفاض كبير في أسعار الفراخ ومشتملاتها من البانيه والأوراك
وامتدت موجة التراجع لتشمل الأجزاء والمشتقات؛ حيث تراجع سعر كيلو البانيه بنحو 40 جنيهاً دفعة واحدة، ليتراوح اليوم بين 180 و190 جنيهاً بحسب المنطقة. وفي ذات السياق، سجلت الأوراك ما بين 70 و90 جنيهاً للكيلو، وتراوحت الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، بينما استقر زوج الحمام عند 190 جنيهاً.
أسعار كرتونة البيض في الأسواق
بالتوازي مع هبوط أسعار الفراخ، شهدت كرتونة البيض تراجعاً قياسياً وجاءت أسعارها جملة وقطاعي كالتالي:
البيض الأبيض: 70 جنيهاً جملة، ويباع للمستهلك بـ 90 جنيهاً.
البيض الأحمر: 70 جنيهاً جملة، ويصل للمستهلك بـ 100 جنيه (بعد أن كان يسجل 140 جنيهاً).
البيض البلدي: 100 جنيه جملة، ويصل للمستهلك بـ 110 جنيهات.
اتحاد المنتجين يطالب بالتدخل لحماية المربين من الخسائر
ورغم أن انخفاض أسعار الفراخ يصب في مصلحة المواطن، إلا أن قطاع الإنتاج يدق ناقوس الخطر؛ حيث طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الحكومة بسرعة التدخل لإنقاذ الصناعة من الخسائر المتلاحقة الناتجة عن تخمة المعروض.
وشدد الزيني على ضرورة قيام الدولة بشراء فائض الإنتاج المحلي وتخزينه كاحتياطي استراتيجي بدلاً من اللجوء للاستيراد مستقبلاً، مؤكداً أن حماية المربين في أوقات وفرة الإنتاج وضمان استمراريتهم في المنظومة هو ركيزة أساسية للأمن الغذائي المصري، لافتاً إلى أهمية تسريع إجراءات فتح أسواق تصديرية جديدة بدلاً من الاعتماد على الاجتماعات فقط.
اتحاد منتجي الدواجن يطالب بالتدخل لإنقاذ الصّناعة من "تخمة الإنتاج"
من جانبه، أطلق الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، نداءً عاجلاً للحكومة بضرورة التدخل السريع لحماية صناعة الدواجن من الخسائر المتلاحقة الناتجة عن انهيار الأسعار الحالية. وطالب "الزيني" الدولة بامتصاص فائض الإنتاج المحلي وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي لضمان توازن السوق وحماية المربين من الإفلاس.
"كما تلجأ الدولة إلى الاستيراد في وقت الأزمات ونقص المعروض، فمن المنطقي أن تتدخل للشراء من المنتج المحلي في أوقات الوفرة وتراجع الأسعار، حتى لا يخرج المربون من المنظومة، ونستيقظ بعد أشهر على نقص حاد ودورة استيراد جديدة مكلفة".
— د. ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
وشدد نائب رئيس الاتحاد على أن القطاع يحتاج إلى قرارات تنفيذية حاسمة على أرض الواقع وليس لمزيد من الاجتماعات، مشيرًا إلى ضرورة الإسراع في فتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الزيادة الإنتاجية الكبيرة وضمان استقرار هذا القطاع الحيوي الذي يمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي في مصر.
