توابل يمكنها تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن.. تعرف عليها
التوابل هي مواد عطرية تستخدم بشكل أساسي لإضافة النكهة وتتبيل الأطعمة والمشروبات، ما يعزز مذاقها ورائحتها، على الرغم من أن التوابل ليست مصدرًا مباشرًا للعناصر الغذائية المهمة، إلا أن العديد منها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا لها فوائد صحية.
بعض التوابل تحتوي على مضادات الأكسدة، وتعد التوابل المشتقة من الفلفل الحار مثل الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفلفل الأسود من الأمثلة على ذلك، تحتوي هذه التوابل على مركبات تعزز عملية التمثيل الغذائي وتعمل على زيادة إنتاج الحرارة في الجسم، مما يساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية ودعم فقدان الوزن.
القرفة هي توابل أخرى يمكن أن تدعم إدارة الوزن الصحي. تساعد القرفة في تنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي. يمكن للقرفة أن تساعد في منع ارتفاع الأنسولين وتعطيله، مما يسهم في إنقاص الوزن.
الزنجبيل يعتبر أيضًا توابل مفيدة لإدارة الوزن. يحتوي الزنجبيل على مركبات تعمل على زيادة درجة حرارة الجسم ومعدل الأيض، مما يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية وتحسين فقدان الوزن. الزنجبيل أيضًا يقمع الشهية ويقلل الالتهاب، مما يساهم غير مباشرة في جهود فقدان الوزن.
الكركم تحتوي على الكركمين، وهو مركب نشط يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، يزيد الكركمين من إنتاج الحرارة في الجسم ويساهم في حرق الدهون وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يدعم فقدان الوزن.
