أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية، وخاصة داخل سوق العبور لتجارة الجملة، حيث استقرت معظم الأصناف مقارنة بالأيام الماضية وسط إقبال متوسط من المستهلكين.
استقرار أسعار البلطي والبياض في الأسواق
سجل سعر البلطي الدرجة الأولى ما بين 76 و80 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الجودة والحجم، كما استقر سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا، بينما تراوح سعر قشر البياض ما بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص أنواع البياض الأخرى، بلغ سعر البياض الأملس البلدي درجة أولى من 140 إلى 240 جنيهًا، في حين تراوح سعر البياض الأملس درجة ثانية (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) بين 80 و120 جنيهًا، وسجلت القراميط والشيلان أسعارًا تتراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الشعبية والمجمدة
سجلت أسعار الثعابين في الأسواق من 100 إلى 600 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 90 و190 جنيهًا، وسعر البرانيس الإسكندراني من 90 إلى 190 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
أما سمك موسى فبلغ سعره من 250 إلى 350 جنيهًا، في حين سجل سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، وجاء الحدادي بأسعار تتراوح بين 30 و50 جنيهًا، بينما وصلت الكابوريا إلى ما بين 60 و240 جنيهًا للكيلو.
وشهدت أسعار المرجان تفاوتًا، حيث سجلت الدرجة الأولى ما بين 180 و220 جنيهًا، بينما تراوحت الدرجة الثانية بين 100 و170 جنيهًا، في حين وصل سعر المرجان المجمد إلى ما بين 30 و60 جنيهًا، أما البربون فسجلت الدرجة الأولى منه ما بين 250 و320 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 170 و230 جنيهًا، والمجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
ارتفاع طفيف في أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري
أما بالنسبة للأسماك الفاخرة، فسجل سمك الدنيس أسعارًا تراوحت بين 275 و375 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 890 و990 جنيهًا للكيلو.ط، وبلغ سعر الجمبري درجة أولى من 760 إلى 860 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري درجة ثانية بين 120 و160 جنيهًا.
وأكد عدد من التجار أن الأسعار مستقرة حاليًا نتيجة توازن العرض والطلب، مع توقعات بانخفاض طفيف خلال الأيام المقبلة مع زيادة المعروض من المزارع السمكية، كما أشاروا إلى أن الطلب يرتفع عادة في نهاية الأسبوع مع توجه الأسر لشراء الأسماك والجمبري كبديل عن اللحوم والدواجن.
