أسعار الدواجن اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 تراجعًا جديدًا في بورصة الدواجن، لتواصل سلسلة الانخفاضات التي بدأت مؤخرًا مع تراجع الطلب ووفرة المعروض في الأسواق.
ويأتي هذا التراجع في ظل متابعة دقيقة من المستهلكين لتحديثات الأسعار اليومية التي تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء في مختلف المحافظات.
تراجع أسعار الفراخ البيضاء في المزارع
سجل سعر الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم نحو 61 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بمقدار 4 جنيهات عن تعاملات أمس، وهو ما يعكس تراجعًا في تكاليف الإنتاج مؤقتًا نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف خلال الأيام الماضية.
الأسعار النهائية للمستهلكين في الأسواق
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 68 و70 جنيهًا في المحلات، وفقًا لاختلاف المناطق الجغرافية ومصاريف النقل والتخزين.
أما الفراخ الساسو فبلغ سعرها في المزرعة نحو 86 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت إلى 97 جنيهًا للمستهلك في الأسواق.
في حين سجلت الفراخ البلدي أسعارًا مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفراخ الأمهات بين 58 و75 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة ومكان البيع.
أنواع الدواجن الأخرى تشهد استقرارًا نسبيًا
أوضح عدد من التجار أن سوق الدواجن يشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأصناف الأخرى، مثل البط والرومي، نتيجة انخفاض الطلب في الفترة الحالية، مع توقعات بعودة الأسعار للارتفاع مجددًا مع انخفاض درجات الحرارة واقتراب موسم الشتاء.
تصريحات رئيس شعبة الدواجن حول أسباب التذبذب السعري
من جانبه، صرّح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، بأن ارتفاع أسعار الفراخ في فصل الشتاء أمر طبيعي نتيجة زيادة تكاليف التدفئة داخل المزارع، وهو ما يرفع تكلفة الإنتاج.
وأضاف أن الأسعار خلال الأشهر الماضية، وتحديدًا منذ أغسطس، تراوحت بين 58 و60 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وهو ما لم يكن يغطي التكلفة الفعلية التي وصلت إلى نحو 68 جنيهًا للكيلو في بعض الفترات، مؤكدًا أن أي تراجع حالي يجب النظر إليه على أنه توازن مؤقت في السوق وليس انخفاضًا دائمًا.
وأشار إلى أن السوق المحلي يعتمد بشكل كبير على استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، مما يجعل تغير الأسعار أمرًا متوقعًا بين الحين والآخر.
