أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 .. «أنزل اشتري خزين البيت»
تشهد أسعار الفراخ والبيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، وهو ما جعل المواطنين يبحثون يوميًا عن أحدث التحديثات الخاصة بأسعار البورصة والأسواق.
ويعود هذا التراجع الواضح في الأسعار إلى زيادة المعروض بعد ضخ كميات كبيرة من الدواجن والبيض، إضافة إلى انخفاض أسعار الأعلاف التي تمثل نحو 70% من تكلفة الإنتاج.
أسعار الفراخ والبيض اليوم
ويعرض موقع 
أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 في البورصة وللمستهلك بالأسواق، بعدما سجلت تراجعًا مستمرًا نتيجة وفرة الإنتاج واستقرار مدخلات التربية.
أسعار الفراخ اليوم
شهد سعر الفراخ البيضاء في المزرعة انخفاضًا ليسجل 58 جنيهًا للكيلو بدلًا من 65 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا. كما استقرت أسعار الفراخ الأمهات عند 47 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وتصل للمستهلك بسعر 60 جنيهًا.
وتراجع أيضًا سعر كيلو الفراخ الساسو ليسجل 80 جنيهًا في المزرعة بدلًا من 85 جنيهًا أمس، بينما يصل سعره للمستهلك إلى 93 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، ارتفع سعر الفراخ البلدي في المزرعة إلى 119 جنيهًا للكيلو ويباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
أسعار منتجات الدواجن
هبط سعر كيلو البانيه من 200 إلى 170 جنيهًا في بعض المحال.
وصل سعر الأوراك إلى ما بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا.
سجل زوج الحمام 170 جنيهًا في الأسواق.
أسعار البيض اليوم
تراجعت أسعار البيض بشكل كبير خلال الأيام الأخيرة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 105 جنيهات جملة ويباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا بعد أن كان يصل إلى 160 جنيهًا.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا. أما البيض البلدي فيصل سعر الكرتونة إلى 135 جنيهًا جملة ويباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا.
انخفاض كبير في أسعار البيض والدواجن
قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن كرتونة البيض تراجعت نحو 50 جنيهًا بعد أن كانت تُباع بين 160 و165 جنيهًا لتصل الآن إلى 110 جنيهات في المزرعة، ورغم أن هذا الانخفاض في صالح المستهلك فإنه يتسبب في خسائر للمربين.
وأوضح الزيني أن أسعار الدواجن أيضًا شهدت هبوطًا مستمرًا لتسجل في المزرعة نحو 60 جنيهًا للكيلو. ويرجع انخفاض الأسعار إلى بدء إنتاج الدورات الجديدة التي أدت لزيادة المعروض في الأسواق.
وتوقع الزيني استمرار تراجع أسعار البيض خلال الفترة المقبلة لتسجل أقل من 100 جنيه للكرتونة مع دخول إنتاج ضخم من الدورات الجديدة. كما أكد توفر الأعلاف وخاماتها وانخفاض أسعارها بالتزامن مع تراجع سعر الدولار، وهو ما ساهم بشكل مباشر في خفض تكلفة الإنتاج.
وأشار إلى أهمية استقرار الأسعار لتحقيق هامش ربح يضمن استمرار المربين وعدم خروجهم من العملية الإنتاجية، بما يحافظ على ثروة الدواجن في مصر.
