أسعار اللحوم اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 بالأسواق
شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار داخل مختلف المحافظات، سواء في محلات الجزارة أو المنافذ التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ “وطنية”، يأتي ذلك في ظل وفرة المعروض من اللحوم المحلية والمستوردة، مع تراجع طفيف في معدلات الإقبال خلال الأيام الماضية نتيجة استقرار الأوضاع المعيشية نسبيًا.
استقرار واضح في الأسواق المحلية
أكد عدد من الجزارين أن أسعار اللحوم استقرت لليوم الثالث على التوالي، دون أي زيادات تذكر، مشيرين إلى أن حركة البيع تسير بوتيرة طبيعية مع توافر جميع الأنواع سواء الكندوز أو الضأن أو الجملي، وأضافوا أن الحملات التموينية ساهمت في ضبط الأسواق ومنع المبالغة في الأسعار.
تفاصيل أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة ومحلات الجزارة
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكندوز المتوسط بين 400 و410 جنيهات، ووصل سعر اللحم البتلو إلى نحو 420 جنيهًا للكيلو، في حين استقر اللحم الضأن عند نفس المستوى السعري.
أما اللحوم الجملي، فسجلت نحو 300 جنيه للكيلو في بعض المنافذ، وسط إقبال من المستهلكين باعتبارها خيارًا أقل تكلفة.
أسعار اللحوم المجمدة والمفرومة والمقطعات
شهدت أسعار المقطعات واللحوم المجمدة استقرارًا هي الأخرى، حيث سجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة البلدي 250 جنيهًا، وسجل كيلو السجق 225 جنيهًا.
كما بلغ سعر وش الفخذة نحو 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، في حين تراوح سعر عرق الفلتو حول 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك قرابة 325 جنيهًا للكيلو.
توقعات باستمرار الثبات خلال الفترة المقبلة
توقعت شعبة الجزارين بالاتحاد العام للغرف التجارية استمرار ثبات الأسعار خلال شهر نوفمبر، مع احتمال انخفاض طفيف في حال زيادة المعروض من لحوم الأضاحي المجمدة والواردة من الخارج، وأكدت الشعبة أن الأسعار الحالية مناسبة مقارنة بالتكلفة العالمية للأعلاف والنقل.
يذكر أن الحكومة تواصل جهودها لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة من خلال المنافذ المتنقلة ومنافذ “تحيا مصر” المنتشرة في المحافظات، لضمان توازن السوق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
