القاهرة تستضيف المنتدى الوزاري الثالث للأرز الأفريقي بمشاركة أكثر من 70 خبيرًا دوليًا
افتتح الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فعاليات منتدى الأرز الأفريقي الذي تستضيفه مصر تحت شعار “الاكتفاء الذاتي من الأرز والتعلم المتبادل من تجربة مصر”، بمشاركة وزراء الزراعة في عدد من الدول الأفريقية وأكثر من 70 خبيرًا دوليًا في هذا المجال.
يهدف المنتدى إلى تعزيز التعاون بين الدول الأفريقية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز، ومناقشة سبل تطوير الإنتاج باستخدام التقنيات الحديثة والسياسات المستدامة.
إنتاجية قياسية للأرز في مصر
أكد وزير الزراعة خلال كلمته أن إنتاجية فدان الأرز في مصر وصلت إلى نحو 5 أطنان، وهي من أعلى المعدلات عالميًا، مشيرًا إلى أن هذا الإنجاز جاء نتيجة الاستثمار في البحث العلمي وتطوير الأصناف عالية الإنتاجية القادرة على مقاومة الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة.
وأوضح أن الأصناف الجديدة التي تم تطويرها بالتعاون مع مركز بحوث الأرز بسخا ساهمت في رفع إنتاجية الفدان من 2.4 طن سابقًا إلى ما بين 4 و5 أطنان حاليًا، رغم محدودية الأراضي الزراعية وندرة الموارد المائية، كما أشار إلى أن مصر تتبع نظم ري حديثة لترشيد استهلاك المياه وضمان استدامة الإنتاج الزراعي.
التعاون الأفريقي وتعزيز الأمن الغذائي
وشدد فاروق على أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز يمثل تحديًا استراتيجيًا لدول القارة الأفريقية، موضحًا أن القارة تمتلك موارد طبيعية هائلة وأيدٍ عاملة شابة تؤهلها لتحقيق طفرة في الإنتاج إذا ما تم استثمار هذه المقومات بشكل علمي ومدروس.
وأشار إلى استعداد مصر لتقاسم خبراتها الزراعية مع الدول الأفريقية من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة، وتبادل البحوث والخبرات، وتدريب الكوادر الأفريقية في المراكز البحثية المصرية، إلى جانب دعم الشراكات بين القطاعين العام والخاص في مجالات الزراعة والتسويق.
خريطة طريق لتحقيق الاكتفاء الذاتي في القارة
وأكد الوزير أن المنتدى لن يقتصر على النقاشات النظرية، بل سيخرج بتوصيات عملية، من أبرزها إطلاق مبادرة أفريقية لتطوير زراعة الأرز عبر التعلم المتبادل بين الدول، ووضع خريطة طريق مشتركة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز في أفريقيا خلال السنوات القادمة.
كما سيتم العمل على تعزيز الاستثمارات الحكومية والخاصة في سلاسل القيمة المرتبطة بإنتاج وتسويق الأرز، وإنشاء منصة سنوية لمراجعة التقدم المحرز وتبادل الخبرات بين الدول الأعضاء.
وفي ختام كلمته، أكد وزير الزراعة أن مصر تعتبر نجاحها في زراعة الأرز تجربة أفريقية مشتركة وليست محلية فقط، موضحًا أن الأمن الغذائي في القارة لا يتحقق إلا من خلال التعاون والتكامل بين الدول، مشيرًا إلى أن نجاح أي دولة أفريقية في هذا المجال هو نجاح لجميع شعوب القارة.
