فريق جامعة كفر الشيخ أول مسابقة enactus
أعلن الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، حصول فريق الجامعة على المركز الأول في مسابقة Enactus Egypt على مستوى الجامعات المصرية والتأهيل لتمثيل مصر في مسابقة enactus العالمية بهولندا أكتوبر القادم.
وأضاف أن فريق جامعة كفرالشيخ نافس فرق ٥٨ جامعة تم تصفيتهم إلى ٣٣ جامعة وحصدت جامعة كفرالشيخ المركز الأول بمشروع هيرميتيا.. موضحا أنه يعالج بشكل رئيسي المخلفات العضوية بطريقة صحية وأمنة لإنتاج بروتين عالي القيمة وبطرق اقتصادية لمجابهة غلاء الاسعار فى مكونات الأعلاف .
أوضح الدكتور محمد العال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، أن مشروع هيرميتيا يقوم على استخلاص البروتين من حشرة الجندي الأسود والتي تتغذى على مخلفات الطعام.. وهو ما يساهم فى حل مشكلتين في نفس الوقت وهي مشكلة فضلات الطعام و مشكلة الأعلاف باستخدام مصدر البروتين الحيواني المستخلص من حشرة الجندي الاسود، فيقوموا بصنع أعلاف للأسماك، أعلاف للدواجن، أعلاف للمواشي و أعلاف لسمك الزينة، أيضا من أجل تحقيق مشروع متكامل واستغلال كل أجزاء الحشرة، قام الطلاب بصنع مادة الكايتوزان من بقايا قشريات الحشرة، كما قام الطلاب أيضًا بابتكار اول منقي مياه يمكن استخدامه في مزارع الأسماك المفتوحة وتحقيق كفاءة عالية لهذه المزارع.
الجدير بالذكر أن فريق جامعة كفرالشيخ حصل على المركز الاول في مسابقة شركة أورانچ لريادة الأعمال، ومركز اول في مسابقة بنك القاهرة الTriple bottom line، ومركز ثاني في مسابقة البنك المصري للتنمية والصادرات للتصدير، ومركز ثاني في مسابقة شركة چهينة للاستدامة، ومركز ثاني في مسابقة شركة اوراسكوم للابتكار.
