أسعار اللحوم اليوم وتوقعات شهر رمضان 2026: هل تنخفض الأسعار 10%؟
حالة من الجدل تسود الشارع المصري حول مستقبل أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
وبينما تشير توقعات الجزارين إلى انخفاض قريب، تحذر شعبة القصابين من ارتفاعات طفيفة نتيجة زيادة الطلب الموسمي وتكاليف الأعلاف.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء في الأسواق المصرية
استعرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر قناة “صدى البلد” تقريراً مفصلاً عن أسعار اللحوم الحالية في مختلف المناطق:
|
نوع اللحم / القطعية |
السعر الحالي (جنيه) 
|
السعر المتوقع الأسبوع المقبل |
|---|---|---|
|
كيلو اللحم البلدي |
400 جنيه |
380 جنيه |
|
كيلو البفتيك |
420 جنيه |
400 جنيه |
|
لحم وش الفخدة |
420 جنيه |
400 جنيه |
|
اللحوم في المناطق الشعبية |
370 – 380 جنيه |
— |
|
اللحوم في المناطق الراقية (الزمالك) |
450 – 500 جنيه |
— |
بشرى سارة: انخفاض مرتقب في أسعار اللحوم
كشف عدد من أصحاب محلات الجزارة عن مفاجأة للمواطنين، حيث أكدوا أن الأسعار ستشهد تراجعاً بنسبة 10% اعتباراً من الأسبوع المقبل. ويرجع ذلك إلى حالة الركود الحالية في الأسواق، مما يدفع التجار لخفض الأسعار لتحفيز حركة البيع والشراء قبل ذروة الموسم الرمضاني.
شعبة القصابين تفجر مفاجأة حول أسعار رمضان
من جانبه، صرح سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة القصابين، برؤية مغايرة؛ حيث توقع ارتفاعات محدودة في الأسعار خلال شهر رمضان لعدة أسباب:
- زيادة الطلب: شهر رمضان يمثل ذروة الاستهلاك السنوي للحوم.
- فصل الشتاء: تستهلك الماشية كميات أكبر من الأعلاف في الأجواء الباردة، مما يرفع تكلفة الإنتاج.
- الاستيراد: أوضح أن 95% من العجول المذبوحة في مصر مستوردة، و90% من الأعلاف تعتمد على الاستيراد، مما يجعل السعر مرتبطاً بتقلبات التكاليف الخارجية.
تحذير هام للمواطنين من “اللحوم الرخيصة”
وجه نائب رئيس شعبة القصابين تحذيراً شديداً من شراء اللحوم التي تُباع بأسعار منخفضة جداً (مثل 270 أو 280 جنيه للبلدي):
- الجودة: هذه اللحوم غالباً ما تكون مجمدة ومجهولة المصدر أو بها مشكلات صحية.
- السعر العادل: السعر العادل للحم البلدي يبدأ من 380 جنيهاً، نظراً لأن سعر “اللحم الحي” (القائم) يسجل 180 جنيهاً للكيلو، والذبيحة تفقد أكثر من نصف وزنها بعد الذبح والتشفية.
أسعار اللحوم في المنافذ والمجمدات
للباحثين عن بدائل اقتصادية، تتوفر اللحوم في المنافذ الحكومية والمجمدات بالأسعار التالية:
-
- اللحوم المجمدة (جملة): تبدأ من 285 جنيهاً.
- اللحم البلدي (سعر المجزر): 290 جنيهاً.
نصيحة الخبراء: يُنصح بشراء اللحوم من مصادر موثوقة والتأكد من وجود أختام المجازر الرسمية، وعدم الانسياق وراء العروض السعرية غير المنطقية لضمان سلامة أسرتك.
