يقدم “
“طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط الخبز السريع بدون خميرة وبدون فرن سريع ولذيذ
المقادير:
٢ كوب دقيق
٢ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
الطريقة
ضعى كل المكونات فى الخلاط واخفقى جيدا صفى الخليط فى مصفاه وغطيه واتركيه ١٠ دقائق يرتاح امسحى طاسة بمنديل به قليل من الزيت ضعى كمية من العجينة فى الطاسة “طاوة” على نار متوسطة
اقلبى الخبز اول ما لونه يتغير واضغطي عليه بالملعقة حتى ينتفخ خلصى كل الكمية واتركيه يبرد ثم ضعيه فى كيس وقدميه مع الأكلات وممكن تحشيه حسب الرغبة.
