منوعات
طريقة عمل صوابع البطاطا المقرمشة
تحتوي البطاطس على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة، كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والبروتين وغيرها، ويمكن تحضير البطاطس بأشكال مختلفة ، وينشر 
طريقة عمل صوابع البطاطا المقرمشة.
طريقة عمل صوابع البطاطا المقرمشة
المكونات:
حبات من البطاطس.
زيت للقلي.
ملح حسب الرغبة.
كوب من الخل الطبيعي لكل كيلو من البطاطس.
طريقة التحضير:
1.تقشير البطاطس وغسلها جيداً بالماء، ثم تقطيع البطاطس إلى أصابع متوسطة في الحجم.
2.يوضع الخل مع الماء الدافئ في وعاء، ثم غمر البطاطس في الوعاء، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريباً.
3.تصفية البطاطس من الماء، وتوضع في الزيت الساخن في مقلاة على النار، مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي.
4.توضع على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد.
