فوائد مذهلة للقهوة.. 3 أكواب يوميًا تحمي كبدك
تخفي القهوة أسرارا صحية لم تكن في الحسبان بعيدًا عن كونها وسيلة سريعة لليقظة واستعادة التركيز ، وتكشف أبحاث علمية حديثة أن لهذا المشروب اليومي تأثيرات وقائية لعضو حيوي في الجسم ، ما يفتح بابًا جديدًا للحديث عن فوائد القهوة التي تتجاوز مجرد محاربة النعاس لتصل إلى دعم الصحة وتقليل مخاطر أمراض خطيرة عند تناولها باعتدال
تساهم القهوة في حماية الكبد
تحتوي القهوة على مركبات نشطة مثل الكافيين والبوليفينولات، وهي مواد غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على:
تقليل الالتهابات وحماية خلايا الكبد من التلف.
دعم تجدد الخلايا وتحسين تدفق الدم داخل الكبد.
خفض مقاومة الأنسولين، الأمر الذي يقلل من تراكم الدهون.
الاعتدال هو الأساس
فوائد تناول القهوة لصحة الكبد
تشير دراسات حديثة إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يحمل فوائد مهمة لصحة الكبد ، حيث إن شرب نحو ثلاثة أكواب يوميًا يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة ، وبحسب موقع MedicalXpress توصلت أبحاث أجرتها جامعة ساوثهامبتون البريطانية إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون ما بين كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا تقل لديهم احتمالات الإصابة بأمراض الكبد المزمنة بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بمن لا يشربون القهوة مطلقًا.
وأوضحت الدراسة أن للقهوة دورا فعالا في:
خفض مستويات إنزيمات الكبد المرتبطة بالالتهابات.
الحد من تراكم الدهون في الكبد، مما يساعد على الوقاية من مرض الكبد الدهني.
إبطاء تطور تليّف الكبد وتحسين كفاءته الوظيفية.
شرب أكثر من أربعة أكواب يوميًا يسبب القلق
ورغم هذه الفوائد، يحذر الخبراء من الإفراط في تناول القهوة إذ إن شرب أكثر من أربعة أكواب يوميًا قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل تسارع ضربات القلب والقلق ، اضطرابات النوم وارتفاع مؤقت في ضغط الدم.
