التموين .. جودة الرغيف على رأس أولويتنا
أكدت وزارة التموين، أن جودة الرغيف تأتي على رأس أولوياتها لتحقيق رضا المواطن وتعزيز ثقته في منظومة الدعم، واستمرار الرقابة لضمان الالتزام بالمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات أو مخالفات تؤثر على استقرار المنظومة .
وتنتج وزارة التموين عبر نحو 30 ألف مخبز بلدي ، ما يتراوح بين 250 إلى 270 مليون رغيف مدعم لصالح المستفيدين على البطاقات التموينية ، وتبلغ حصة كل مستفيد 5 أرغفة بسعر 20 قرش للرغيف.
وأشارت وزارة التموين إلى استمرار التنسيق مع الشعبة العامة للمخابز لتحقيق أهداف منظومة الدعم بشكل مستدام، بما يعزز استقرار الأمن الغذائي
وقد التقى لدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أمس ، بالشعبة العامة للمخابز لبحث استقرار منظومة الخبز وتحسين جودة الرغيف، ومناقشة مستجدات عمل المخابز، وتطوير منظومة الخبز المدعم.
وخلال الاجتماع، أكد وزير التموين على أهمية الدور الحيوي الذي تقوم به المخابز، في توفير الخبز المدعم بجودة عالية وبسعر عادل.
وشدد على أن وزارة التموين تتابع عن كثب سير العمل في المخابز لضمان الالتزام بالمعايير والمواصفات الفنية، مشيرًا إلى أن جودة الرغيف تأتي على رأس أولويات الوزارة لتحقيق رضا المواطن وتعزيز ثقته في منظومة الدعم.
كما أكد الوزير على الاستمرار في تعزيز آليات الرقابة لضمان الالتزام الكامل بالمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات أو مخالفات قد تؤثر على استقرار المنظومة أو جودة المنتج.
وفي إطار دعم أصحاب المخابز، أشار وزير التموين إلى أن الوزارة تسعى لتوفير بيئة عمل مناسبة عبر دراسة أي تحديات قد تواجههم، سواء كانت مرتبطة بتكاليف التشغيل أو إمدادات المواد الخام، وذلك بالتعاون مع كافة الجهات المعنية.
كما أثنى ممثلو الشعبة العامة للمخابز على جهود وزارة التموين في دعمهم، مؤكدين التزامهم بالعمل المشترك لتطوير المنظومة وتقديم رغيف خبز يليق بالمواطن المصري.
واختتم الاجتماع بالتأكيد على أهمية استمرار التنسيق بين الوزارة والشعبة العامة للمخابز لتحقيق أهداف منظومة الدعم بشكل مستدام، بما يعزز استقرار الأمن الغذائي ويحسن جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
