شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 7 فبراير 2026 حالة من التباين في الأسواق المصرية، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء تراجعاً طفيفاً، بينما سجلت أنواع أخرى ارتفاعات ملحوظة نتيجة زيادة الإقبال الاستهلاكي مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مما جعل البحث عن أسعار الدواجن يتصدر اهتمامات المواطنين.
تحديث أسعار الدواجن البيضاء والساسو اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم انخفاضاً داخل المزرعة لتصل إلى 90 جنيهاً للكيلو بدلاً من 95 جنيهاً، ليصل سعر الكيلو للمستهلك النهائي عند 100 جنيه.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) بشكل كبير لتسجل 115 جنيهاً في المزرعة وتصل إلى المستهلك بسعر 130 جنيهاً.
أما عن أسعار الدواجن البلدي، فقد شهدت ارتفاعاً هي الأخرى لتصل إلى 130 جنيهاً في المزرعة، ويتم تداولها في المحلات للمستهلكين بمتوسط 140 جنيهاً للكيلو، فيما سجلت أسعار الأمهات نحو 65 جنيهاً بالمزرعة و80 جنيهاً للمستهلك.
أسعار البانيه والأجزاء ومشتقات الدواجن
تأثرت أسعار المشتقات بالتحركات الأخيرة، حيث قفز سعر كيلو البانيه ليتراوح ما بين 180 إلى 250 جنيهاً حسب المنطقة والمحل. وسجلت أسعار الأوراك ما بين 90 و110 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، ووصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهاً.
أسعار البيض والكتاكيت في الأسواق
استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر عند 110 جنيهاً جملة، لتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 150 جنيهاً للمستهلك.
وفي سوق الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و30 جنيهاً، والكتكوت الساسو 8 جنيهات، والبلدي الحر بين 5 و6 جنيهات.
توقعات أسعار الدواجن قبل شهر رمضان
أكد اتحاد منتجي الدواجن أن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن هو نتيجة طبيعية لما يُعرف بـ "الموسم الاستهلاكي"، حيث يزداد الطلب بنسبة تتراوح بين 30% و35% بسبب تخزين الأسر لاحتياجات شهر رمضان.
وأشار الخبراء إلى أن إنتاج الدواجن متوفر بكميات كبيرة، ومن المتوقع أن تبدأ أسعار الدواجن في العودة لمعدلاتها الطبيعية بعد مرور أول يومين من شهر رمضان، مؤكدين أن ارتفاع سعر "البط" قد يصل إلى 100% في الأسبوع الذي يسبق الشهر الكريم مباشرة قبل أن ينخفض مجدداً.
