شهدت أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة، البلدي والمستورد، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس 12 مارس 2026.
ويأتي هذا الثبات وفقاً لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وسط متابعة دقيقة لتأثيرات حركة العرض والطلب وتغيرات أسعار الوقود الأخيرة، مع استمرار دور مشروعات تنمية الثروة الحيوانية الوطنية في ضبط توازن السوق.
أسعار اللحوم البلدي والمفروم في محلات الجزارة
سجلت أسعار اللحوم في الأسواق الحرة تفاوتاً بحسب القطعية، حيث استقر سعر كيلو اللحم الكندوز عند مستوى 406 جنيهات، في حين بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو نحو 418 جنيهًا. أما عِرق الفلتو الذي يلقى إقبالاً خاصاً فقد وصل سعره إلى 420 جنيهًا، وسجلت اللحوم الضأن نحو 425 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص اللحوم الجملي، فقد تراوحت أسعارها ما بين 350 و370 جنيهًا، بينما تباين سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو. كما سجلت الكبدة البلدي أسعاراً تتراوح بين 350 و400 جنيه، وبلغ سعر كيلو السجق البلدي 320 جنيهًا، وكفتة الحاتي 320 جنيهًا، بينما استقر سعر البرجر والحواوشي الجاهز عند 300 جنيه للكيلو.
قائمة أسعار اللحوم في منافذ "وطنية" (الضاني بـ350 جنيهًا)
تستمر منافذ "وطنية" في تقديم اللحوم بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، ولحم "وش الفخدة" 300 جنيه، والكندوز 320 جنيهًا. وتميزت المنافذ بطرح اللحم الضاني بسعر 350 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر الذي سجله عِرق الفلتو في هذه المنافذ.
كما أتاحت المنافذ اللحم السوداني الطازج بسعر 310 جنيهات، والموزة بسعر 295 جنيهًا. وبالنسبة للمصنعات والمجمدات، سجل المفروم البلدي 280 جنيهًا، والبفتيك والاستيك 325 جنيهًا، في حين توفرت الكبدة البرازيلي بسعر 170 جنيهًا، والسجق المجمد بسعر 160 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم
أعلنت وزارة الزراعة عن استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بمنافذها بأسعار تبدأ من 350 وتصل إلى 420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة. وسجل سعر كيلو اللحم الضأن والكندوز وكباب الحلة سعراً موحداً قدره 350 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر عرق الفلتو البلدي ليصل إلى 430 جنيهًا.
وتقدم وزارة الزراعة خيارات اقتصادية أخرى، حيث سجل اللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا. كما بلغت أسعار المصنعات الشعبية مستويات منخفضة، حيث سجل كيلو كفتة الأرز 200 جنيه، وكفتة السيخ 220 جنيهًا، مما يجعلها مقصداً مهماً لقطاع كبير من المستهلكين.
