شهدت الأسواق المحلية خلال الأيام القليلة الماضية موجة ارتفاع غير مسبوقة في أسعار الخضروات، وعلى رأسها "المجنونة"، حيث سجلت أسعار الطماطم أرقاماً قياسية وصفت بالتاريخية، إذ وصل سعر الكيلو للمستهلك في بعض المناطق إلى نحو 50 جنيهاً، بينما بلغ سعر القفص (زنة 20 كيلو) حوالي 1000 جنيه، مما أثار حالة من الجدل الواسع بين المواطنين.
متى تنخفض أسعار الطماطم بالأسواق؟
يعد سؤال "متى تنخفض أسعار الطماطم؟" هو الأكثر تداولاً حالياً. وطمأن حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، المواطنين مؤكداً أن هذه الأزمة "مؤقتة" ولن تستمر طويلاً.
وفقاً لتصريحات نقيب الفلاحين وشعبة الخضروات، فإنه من المتوقع أن تبدأ الأسعار في التراجع تدريجياً خلال:
10 إلى 15 يوماً على أقصى تقدير.
السبب: بدء طرح إنتاج "العروة الجديدة" التي يتم حصادها خلال شهر مارس الحالي، مما سيعمل على زيادة المعروض في الأسواق وتوازن الكفة مع الطلب المرتفع.
أسباب وصول سعر كيلو الطماطم إلى 50 جنيهاً
أوضح الخبراء أن هناك عدة عوامل تضافرت لتؤدي إلى هذه القفزة السعرية، أهمها:
الفجوة بين العروات: انتهاء إنتاج العروة الشتوية وتأخر دخول العروة الصيفية.
التغيرات المناخية: أثرت موجات البرد والصقيع المفاجئة منذ بداية شهر رمضان على سرعة نضج المحصول.
تراجع المساحات المنزرعة: عزوف بعض المزارعين عن زراعة الطماطم في المواسم السابقة بسبب الخسائر، مما قلل المساحة الإجمالية لهذا الموسم.
الآفات الزراعية: تأثرت بعض المحاصيل بانتشار آفات أدت لتراجع جودة وكمية الإنتاج.
تحرك الغرف التجارية والرقابة على الأسواق
من جانبه، أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن موجة الارتفاع طالت أصنافاً أخرى مثل الخيار والفلفل والليمون، لكنها بدأت بالفعل في الانكسار.
بشرى سارة: أشار "النجيب" إلى أن أسعار الليمون والباذنجان والخيار بدأت في التراجع الملحوظ خلال الساعات الـ 72 الماضية، وهو مؤشر قوي على أن الطماطم ستتبعها قريباً مع تحسن الأحوال الجوية وزيادة الكميات الموردة للأسواق.
وناشد نقيب الفلاحين الجهات الرقابية بتشديد القبضة على الأسواق لمواجهة استغلال بعض التجار للظروف الحالية ورفع الأسعار بشكل مبالغ فيه بعيداً عن سعر الجملة الحقيقي.
