بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ سجلت استمراراً في موجة الارتفاعات التي بدأت خلال الأيام القليلة الماضية، حيث قفزت أسعار الفراخ البيضاء بقوة في المزارع والأسواق، وذلك تزامناً مع ذروة الاستهلاك في شهر رمضان المبارك، رغم التراجع الملحوظ في أسعار الكتاكيت الذي وصل إلى نحو 10 جنيهات.
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء والمستهلك
شهدت الأسواق تحولاً كبيراً في السعر؛ حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة لتسجل 105 جنيهات للكيلو، بعد أن كانت مستقرة عند 90 جنيهاً منذ أيام قليلة، أي بزيادة قدرها 15 جنيهاً في الكيلو الواحد. وينعكس هذا الارتفاع على المواطن لتصل الدواجن إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 120 جنيهاً.
وفيما يلي تفصيل لأسعار الأنواع الأخرى وفقاً لما أعلنته بورصة الدواجن اليوم:
الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت 115 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
الفراخ البلدي: استقرت عند 120 جنيهاً في المزرعة وتُباع للمستهلك بـ 130 جنيهاً.
أمهات الدواجن: سجلت 67 جنيهاً بالمزرعة وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه والأجزاء اليوم الخميس
تسببت قفزة أسعار الفراخ البيضاء في تحرك موازي لأسعار المشتقات، حيث جاءت كالتالي:
كيلو البانيه: يتراوح سعره الآن بين 200 إلى 250 جنيهاً حسب المنطقة.
الأوراك: سجلت ما بين 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة: تتراوح بين 70 و80 جنيهاً للكيلو.
زوج الحمام: استقر عند 190 جنيهاً.
أسعار البيض والكتاكيت في الأسواق
رغم ارتفاع الدواجن، شهدت بورصة الدواجن اليوم تبايناً في أسعار الكتاكيت والبيض، حيث جاءت الأسعار كالآتي:
كرتونة البيض الأحمر: 110 جنيهات (جملة) وتصل للمستهلك بـ 140 جنيهاً.
كرتونة البيض الأبيض: 110 جنيهات (جملة) وتُباع للمستهلك بـ 130 جنيهاً.
الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح سعره بين 10 و20 جنيهاً.
اتحاد المنتجين يوضح أسباب الارتفاع
من جانبه، فسر الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي ناتج عن دخول موسم رمضان الذي يرتفع فيه الاستهلاك بنسبة 35% عن المعدلات الطبيعية.
وأشار "الزيني" إلى أن الإنتاج المحلي كبير، إلا أن تكاليف التدفئة المرتفعة خلال فصل الشتاء أثرت على المزارع، مؤكداً أن بورصة الدواجن اليوم تخضع لقانون العرض والطلب، وتوقع حدوث انخفاض تدريجي في الأسعار مع تحسن أحوال الطقس وانتظام دورات الإنتاج، مشدداً على أن الاعتماد على الإنتاج المحلي هو الحل الأمثل لاستقرار السوق بدلاً من الاستيراد.
