موسم حصاد البطاطس يشعل الفرح في حقول البحيرة
تقرير – ثناء القطيفى
تعود الحركة إلى الحقول وتعلو أصوات البهجة بين المزارعين، بانطلاق موسم حصاد البطاطس بمحافظة البحيرة مشهد الحصاد هذا العام لا يشبه سابقيه إنتاج وفير، وأسعار مرتفعة، وآمال تتجدد بعد سنوات من التقلبات والخسائر محصول يعيد الابتسامة لوجوه المزارعين.
موسم حصاد البطاطس بالبحيرة
تعد البطاطس واحدة من الحاصلات الزراعية التي تحتل مكانة مرموقة لدى غالبية المزارعين، بسبب قيمتها الغذائية علاوة على عوائدها الاقتصادية الناتجة عن كونها ضمن قائمة الأصناف التصديرية بالدرجة الأولى.
البطاطس محصول استراتيجي يعزز دخل المزارعين بالبحيرة
بدأت قرى محافظة البحيرة موسم حصاد محصول البطاطس، والذي يُعد من أهم المحاصيل الزراعية في المحافظة، وقد صاحب موسم الحصاد حالة من الفرحة والرضا بين المزارعين، وذلك بسبب ارتفاع أسعار المحصول هذا العام.
المزارع الفدان ينتج 18 طنا هذا الموسم
أكد الحاج سعيد أبو عيد مزارع لـ “
”، أن محصول البطاطس هذا العام كان إنتاجيته عالية، حيث وصل إلى 18 طناً تقريبًا للفدان الواحد على حسب التمويل، والتربة مؤكد أن الفدان بيصرف 60 الف جنيه وبيحتاج 20 عامل عند الحصاد.
واضاف المزارع قرى البحيرة تشتهر بزراعة العديد من أنواع البطاطس، ولكن أشهرها الثلاثي «برم وأريزونا وسِفرا»، والأولى تتميز بحجمها الكبير، وأن أفضل المواقيت لزراعة محصول البطاطس تتم على 3 عروات “الصيفية، النيلي الشتوى، الشتوى المحيرة”، كأجندة زراعية ثابتة ومعروفة لجميع المزارعين.
ثلاث عروات زراعية تحكم محصول البطاطس
مشيرًا إلى أن العروة الصيفية لزراعة محصول البطاطس تبدأ من منتصف شهر يناير الجارى وتمتد حتى منتصف شهر فبراير، و بعض المُزارعين يفضلون التبكير في زراعتها بدايةً من منتصف شهر ديسمبر من كل عام، وتبدأ زراعة العروة الشتوية لمحصول البطاطس عادة من مُنتصف شهر أغسطس حتى منتصف شهر أكتوبر، وأضاف أن العروة الشتوي “المحير”، تبدأ من مُنتصف شهر أكتوبر وصولًا لمنتصف شهر نوفمبر،
أنواع البطاطس حسب النضج وفترة الحصاد
وهناك 4 أنواع تتم زراعتها وفقاً للجدول الزراعي الذي يسعى لتحقيقه المزارع داخل الرقعة والمسطح الخاص به، منها الأصناف مُبكرة النضج وتستغرق دورتها وعمر حصادها ما بين 100 إلى 105 يومًا، و الأصناف متوسطة النضج: وتستغرق دورتها وعمر حصادها ما بين 105 إلى 110 يومًا، و الأصناف متوسطة النضج والتأخير و تستغرق دورتها وعمر حصادها ما بين 110 إلى 115 يومًا، والأصناف المُتأخرة وتستغرق دورتها وعمر حصادها لما بعد الأربعة أشهر 120 يومًا ودا أقصى موعد الحصاد بعد ذلك تظهر أعراض فى الثمرة “الحبيه أو البطاطسية بتطرشق”.
موسم الحصاد فرصة عمل لآلاف الشباب
وأكد الحاج سعيد إن أيام حصاد البطاطس تعد موسم الخير لهم، حيث يستفيد منها الجميع، سواء المزارع المالك أو المستأجر، وكذلك الآلاف من الشباب الذين يعملون باليومية، وكذلك التجار، مؤكدا أن أسعار هذا العام أسعدت المزارعين وعوضت الخسائر التي تعرضوا لها في بعض الأعوام السابقة.
