تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025.. انخفاض جديد بالأسواق والمزارع
شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025، سواء في البورصة أو بالأسواق، في ظل استمرار انخفاض أسعار الأعلاف التي تمثل نحو 70% من تكلفة الإنتاج، مما انعكس على السوق المحلي بانخفاض تدريجي في الأسعار.
انخفاض أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 60 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا، ليباع للمستهلك بنحو 74 جنيهًا، فيما انخفض سعر دواجن الأمهات إلى 42 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 58 جنيهًا.
كما تراجع سعر الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” إلى 83 جنيهًا بالمزرعة بعد أن كانت 95 جنيهًا، وتباع للمستهلك بـ 94 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الفراخ البلدي إلى 119 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بـ 125 جنيهًا.
أسعار البانيه والبيض اليوم
انخفض سعر كيلو البانيه من 200 إلى 170 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسعر الأجنحة من 50 إلى 60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا.
أما بالنسبة للبيض، فقد تراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بـ 135 جنيهًا، والبيض الأبيض بـ 115 جنيهًا جملة مقابل 130 جنيهًا للمستهلك، فيما سجل البيض البلدي 135 جنيهًا جملة و145 جنيهًا للمستهلك.
أسباب تراجع الأسعار
قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات صحفي له ، إن انخفاض الأسعار يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق بعد طرح إنتاج الدورات الجديدة، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتوافر خاماتها مع تراجع الدولار.
وأشار الزيني إلى أن تراجع الأسعار يصب في مصلحة المستهلك، لكنه في الوقت نفسه يسبب خسائر للمربين بسبب انخفاض هامش الربح، مؤكدًا ضرورة تحقيق توازن سعري يضمن استمرار الإنتاج واستقرار السوق.
أسعار الفراخ في الأسواق المصرية اليوم
الفراخ البيضاء: شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء في المزارع استقراراً نسبياً، حيث سجل نحو 61 جنيهاً، بينما بلغ سعرها في الأسواق للمستهلك نحو 73 جنيهاً، مما يعكس فارق السعر بين المزرعة والتوزيع في المحلات التجارية.
الفراخ الساسو: بالنسبة للفراخ الساسو، التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 89 جنيهاً، بينما يتراوح السعر للمستهلك بين 98 جنيهاً.
الفراخ البلدي: أما بالنسبة للفراخ البلدي، التي تعد الأكثر طلباً في بعض المناطق، فقد سجل سعر الكيلو بالمزرعة حوالي 102 جنيهاً، في حين يصل السعر للمستهلك في الأسواق ما بين 110 و112 جنيهاً، مما يبرز ارتفاع الطلب على هذا النوع من الدواجن.
أسعار الكتاكيت في الأسواق المصرية اليوم
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد شهدت هي الأخرى بعض التغيرات. حيث تراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر ما بين 7 و10 جنيهاً للكتاكيت الواحدة، في حين سجل سعر الكتكوت الساسو ما بين 10 و16 جنيهاً.
أما بالنسبة للكتاكيت البيضاء الخاصة بشركات التسمين، فقد بلغ سعر الكتكوت الواحد أكثر من 18 جنيهاً، حسب الحجم والنوع.
أسعار البيض اليوم في مصر
أسعار البيض شهدت أيضاً بعض التغيرات، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 118 جنيهاً، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 122 جنيهاً، وتعكس هذه الأسعار التذبذب في تكلفة الإنتاج وأسعار المواد الخام التي تدخل في عملية الإنتاج.
