محافظ الدقهلية: الهدف من إنشاء مخبز سوق الجملة توفير رغيف خبز لجميع المواطنين
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية أن الهدف من إنشاء مخبز المحافظة بسوق الجملة هو زيادة الطاقة الإنتاجية بما يضمن توفير رغيف الخبز لجميع المواطنين على مدار 12 ساعة.
ووجه المحافظ تعليمات إلى محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة بالمتابعة المستمرة لتوفير كافة أدوات الحماية المدنية بالمخبز ورفع أية اشغالات أو تجمعات للقمامة حوله أولا بأول حرصا على سلامة العاملين والمواطنين وتوفير سبل الأمان داخل المخبز.
جاء ذلك خلال تفقده أعمال إنشاء مخبز المحافظة الجديد بسوق الجملة بشارع عبد السلام عارف بالمنصورة، الذي يأتي بالتنسيق مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، مشدداً على سرعة الانتهاء من الأعمال المتبقية لبدء التشغيل وإنتاج الخبز، ومؤكداً على ضرورة الالتزام بالأوزان المقررة لرغيف الخبز والجودة العالية، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ.
وأوضح محافظ الدقهلية أن حصة المخبز اليومية ستكون 60 شيكارة دقيق، لإنتاج 39600 رغيف يوميا وأن المخبز يعمل من الساعة السابعة صباحا وحتى الساعة السابعة مساءا، وأنه سيتم فتح منافذ لبيع الخبز بالمعرضين الدائمين بحي شرق وغرب المنصورة وبالسوق الحضاري بطلخا للتخفيف عن المواطنين في الحصول على حصص الخبز المقررة لهم.
وكلف محافظ الدقهلية، المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، بالمتابعة اليومية لإنتاج حصة الخبز حسب الوزن المقرر للرغيف والجودة العالية ومتابعة صرف حصص الخبز للمواطنين، بالتنسيق مع الأستاذ محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة، مثمنا الجهود المبذولة من اللواء عمرو عبد الرحمن مدير أمن الديوان والمشرف على تجهيزات واحتياجات المخبز حتى التشغيل.
