تعرف علي أعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ

وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية تزامنًا مع احتفالات شم النسيم. وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي للوزارة، أن تناول الفسيخ والأسماك المملحة قد يؤدي إلى حدوث التسمم الغذائي، مشيرًا إلى أن أعراض التسمم تتضمن زغللة العين، وازدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، وصعوبة في النطق والبلع، والإحساس بالدوار وضعف العضلات. وأكد على ضرورة الاتصال بأقرب مستشفى حكومي فورًا لتلقي العلاج المناسب عند ظهور أي من هذه الأعراض. من جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة والسكان لشؤون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان والتأكد من نظافة الأسماك وشرائها من مصادر موثوقة. وشدد على أهمية التوجه إلى المستشفى في حالة الاشتباه بالتسمم الغذائي، أو الاتصال بمركز خدمات الطوارئ على الرقم 137. وأوضح أن أعراض التسمم الغذائي تظهر عادة بعد 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، وقد تستمر لعدة أيام في بعض الحالات.