قبل انطلاق موسم الحصاد بقنا.. البيئة تجدد الاستفادة من “سفير قصب السكر”
أعلن مكتب شئون البيئة بمحافظة قنا، عن تنفيذ مبادرة سفير القصب مورد لنا، وذلك مع قرب موسم حصاد قصب السكر بصعيد مصر، والذي يمتد من يناير حتى مايو من كل عام، مؤكدا أهمية التعامل الآمن والاقتصادي مع المخلفات الزراعية الناتجة عن هذا المحصول الاستراتيجي.
أكبر محافظة مصرية فى إنتاج قصب السكر
تُعد محافظة قنا من أكبر المحافظات المنتجة لقصب السكر، حيث تُزرع بها أكثر من 120 ألف فدان، وينتج عن الفدان الواحد ما يتراوح بين 2 إلى 4 أطنان من مخلفات سفير (قش) قصب السكر.
وقال بيان جهاز شئون البيئة – فرع قنا، إن «سفير قصب السكر هو بقايا نبات القصب (القش) الناتجة بعد كسر وتنظيف أعواد القصب ونقلها إلى مصانع السكر.
وتُقدَّر كمية سفير القصب الناتجة سنويًا بنحو نصف مليون طن، يتركز معظمها في محافظات قنا، الأقصر، أسوان، والمنيا.
ورغم هذه الكميات الضخمة، لا يتم الاستفادة منها بالشكل الأمثل، مما يمثل فاقدًا اقتصاديًا كبيرًا، فضلًا عن كونه أحد مصادر التلوث البيئي، حيث تشير التقارير إلى أن المخلفات الزراعية تسهم بنحو 40% من مشكلة تلوث الهواء وقت ظهور السحابة السوداء ، ووفقًا لتقارير وزارة الزراعة، يحتل قصب السكر مساحة تقارب 300 ألف فدان على مستوى الجمهورية، بمتوسط إنتاجية يُعد من الأعلى عالميًا، يصل إلى 50 طنًا للفدان.
أضرار حرق سفير قصب السكر
1 – أضرار الحرق فوق سطح التربة:
– القضاء على الأعداء الطبيعية والنافعة.
– التسبب في أمراض صحية للمزارعين والسكان المجاورين.
– تلوث الهواء بالغازات الضارة مثل ثاني أكسيد الكربون والكبريت والنيتروجين.القضاء على الطيور النافعة وصديقة المزارع.
2- أضرار الحرق تحت سطح التربة:
موت الكائنات الحية الدقيقة المفيدة للتربة، انخفاض خصوبة الأراضي الزراعية، نقص الأكسجين اللازم لتنفس جذور النباتات، تحويل قوام التربة إلى مادة صماء ضعيفة الإنتاجية، احتراق المادة العضوية بالطبقة السطحية من التربة.
ثالثًا- صور الاستفادة من سفير قصب السكر:
استخدامه في صناعة الأعلاف:
فرم السفير واستخدامه كعلف خشن مباشر، يتميز بارتفاع الاستساغة وقابلية الهضم، ويمكن أن يحل محل تبن القمح، ويُستخدم في علائق التسمين والألبان، وتؤدي إلى رفع القيمة الغذائية للسفير، من خلال ترتيب البالات في كومات محكمة التغطية بالبلاستيك وحقنها بغاز الأمونيا وتركها لفترة زمنية محددة.
المعاملة بمحلول اليوريا:
يتم تقطيع السفير ورشه بمحلول اليوريا، ثم تغطيته بالبلاستيك لفترة من 2– 3 أسابيع، ما يؤدي إلى تحسين قيمته الغذائية.
ومن خلال تخمير الزعازيع في بيئة لاهوائية، مع إضافة المولاس، ليصبح علفًا عالي القيمة الغذائية.
فوائد استخدام السفير كأعلاف
– تقليل الاستيراد وخفض أسعار الأعلاف، تحسين المستوى الإنتاجي والتغذوي للماشية، وتقليل مخاطر حرق المخلفات الزراعية، وتوفير أعلاف بأسعار مناسبة ومستقرة.
– خلق فرص عمل جديدة وتشجيع تربية الماشية.
استخدامه في إنتاج السماد العضوي
يدخل سفير القصب في إنتاج العديد من أنواع الأسمدة العضوية، مثل:
– السماد البلدي.
– السماد العضوي الصناعي.
– سماد الدواجن.
– سماد القمامة.
– سماد البيوجاز.
فوائد تدوير سفير قصب السكر:
– خفض معدلات التلوث البيئي.
– تقليل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية.
– زيادة خصوبة وإنتاجية الأراضي الزراعية.
– خفض تكاليف الإنتاج الزراعي.
– زيادة دخل المزارعين.
أهداف تعظيم الاستفادة من سفير قصب السكر:
– خلق فرص عمل وتشغيل الشباب.
– تقليل استيراد الأعلاف والأسمدة.
– تحسين الإنتاج الحيواني.
– الحد من التلوث الناتج عن الحرق.
– دعم الصناعات الصغيرة القائمة على المخلفات الزراعية.
– زيادة خصوبة الأراضي الزراعية.
– حماية البيئة وتحقيق التنمية المستدامة.
