ما هي فوائد كسر الصيام على التمر؟.. المعهد القومى للتغذية يجيب

يعتبر الإفطار على التمر يعتبر واحدة من العادات الغذائية السليمة والصحية المهمة التي يجب على المسلمين الحرص عليها خلال شهر رمضان المبارك. وأوضح المعهد القومي للتغذية أن التمر يعتبر مصدرًا سريعًا لاستعادة الطاقة والنشاط، ويساهم في تحفيز حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يساعد التمر على استعادة التركيز الذهني وتعزيز القدرة على التعلم. وقدم المعهد النصيحة بتجنب تناول الشاي والقهوة بعد وجبة السحور، نظرًا لأنهما مدرات للبول، مما يؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من الماء والشعور بالعطش في ساعات مبكرة من النهار. وفي سياق آخر، حذر المعهد القومي للتغذية من آثار الإفراط في تناول المقليات والوجبات الدسمة. وأوضح أن الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية تزيد من الوزن بسبب تأثيرها على الهرمونات المسؤولة عن التحكم في الشهية وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن. ولاحظ أن السمنة ترتبط بالعديد من المضاعفات الصحية المختلفة، مثل ارتفاع ضغط الدم والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وشدد المعهد على أن زيادة استهلاك السكريات في رمضان يزيد من مخاطر ارتفاع مستويات الكولسترول في الجسم، بالإضافة إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم وهذا يزيد من فرص الإصابة بأمراض تتعلق بزيادة الوزن وزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.