وزير الزراعة: إنتاج القمح في مصر يتجاوز 10 ملايين طن لأول مرة وزيادة المساحات ترفع معدلات الاكتفاء

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر حققت طفرة جديدة في إنتاج محصول القمح خلال الموسم الحالي، بعدما تجاوز إجمالي الإنتاج المحلي حاجز 10 ملايين طن، بزيادة بلغت نحو 6.5% مقارنة بالموسم الماضي. 

وأوضح أن هذه الزيادة انعكست بشكل مباشر على تقليل الاعتماد على الاستيراد، حيث انخفضت الواردات إلى نحو 12.5 مليون طن مقابل 13.2 مليون طن خلال الفترة السابقة، بما يدعم جهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي وتخفيف الضغط على فاتورة الاستيراد.

وأشار الوزير إلى أن موسم التوريد الحكومي سجل معدلات غير مسبوقة، واقترب من تحقيق المستهدف بتوريد نحو 5 ملايين طن، وهو ما يعكس استجابة المزارعين لسياسات الدولة الداعمة لمحصول القمح، خاصة بعد تحديد سعر توريد محفز بلغ 2500 جنيه للأردب.

التوسع في الزراعة والتكنولوجيا يرفع إنتاجية الفدان

وأوضح وزير الزراعة أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة التوسع في الرقعة المنزرعة بالقمح، والتي بلغت 3.76 ملايين فدان، بزيادة تقارب 600 ألف فدان عن الموسم الماضي، إلى جانب تطبيق حزمة من الممارسات الزراعية الحديثة التي ساهمت في تحسين كفاءة الإنتاج.

وأضاف أن متوسط إنتاجية الفدان تراوح بين 18 و20 أردبًا، بينما سجلت الحقول التي استخدمت التقنيات الزراعية المتطورة والممارسات الحديثة إنتاجية وصلت إلى 28 أردبًا للفدان، وهو ما يعكس نجاح خطط تطوير القطاع الزراعي ورفع كفاءة استغلال الأراضي الزراعية.

أصناف جديدة وممارسات حديثة لتعزيز الأمن الغذائي

وأشار فاروق إلى أن الإنجازات المحققة جاءت بدعم من البرامج البحثية التي ينفذها مركز البحوث الزراعية، والتي نجحت خلال السنوات الأخيرة في استنباط عشرات الأصناف والهجن الجديدة عالية الإنتاجية والمتحملة للتغيرات المناخية، لتلبية احتياجات المحاصيل الاستراتيجية.

وأوضح أن من أبرز أصناف القمح التي جرى تطويرها "مصر 3" و"مصر 4"، إلى جانب "جيزة 171" المقاوم لأمراض الصدأ، وأصناف "سخا 95" و"سخا 96" الموفرة للمياه، فضلًا عن "سدس 14" و"سدس 15" المبكرة النضج، بالإضافة إلى أصناف القمح الصلب مثل "بني سويف 5 و7" و"سوهاج 5 و6" المناسبة لصناعة المكرونة وتتحمل الظروف البيئية القاسية.

ولفت الوزير إلى أن تطبيق تقنيات الزراعة الحديثة، مثل الزراعة على مصاطب، والتسوية بالليزر، والحرث تحت التربة، على مساحة تقترب من 2.8 مليون فدان، ساهم في ترشيد استخدام المياه ورفع إنتاجية المحصول بنسبة تقارب 20%، بما يعزز خطط الدولة لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة وزيادة معدلات الاكتفاء من القمح.