كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، عن انفراجة قريبة في أزمة أسعار الخضروات، محدداً موعد انخفاض سعر الطماطم بالأسواق بشكل تدريجي، وذلك تزامناً مع انتهاء فجوة العروات الزراعية وبدء طرح إنتاج العروة الصيفية الجديدة التي ستساهم في وفرة المعروض وتراجع الأسعار.
الأسبوع الحالي بداية التراجع.. والطماطم بـ 25 جنيهاً قريباً
وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة، في تصريحات تليفزيونية لبرنامج «صباح البلد» على قناة "صدى البلد"، أن أسعار الطماطم بدأت بالفعل في مسار هبوطي؛ حيث من المتوقع أن تسجل خلال الأسبوع الحالي 35 جنيهاً، على أن تواصل الانخفاض لتصل إلى 25 جنيهاً في الأسبوع المقبل، وذلك بعد الارتفاعات القياسية التي شهدتها الفترة الماضية ووصلت فيها إلى 50 جنيهاً للكيلو.
أسباب الارتفاع المؤقت وتأثير “فاصل العروات”
أرجع الدكتور خالد جاد أسباب الارتفاع الأخير في الأسعار إلى عاملين رئيسيين:
فاصل العروات: انتهاء العروة الشتوية وبدء التحول إلى العروة الصيفية، وهي فترة انتقالية يقل فيها الإنتاج مؤقتاً.
زيادة الطلب: الإقبال الكثيف على الشراء خلال شهر رمضان المبارك، مما ضاعف الضغط على الكميات المتاحة بالأسواق.
تحديد منتصف أبريل موعداً للاستقرار الكامل
وأكد "جاد" أن موعد انخفاض سعر الطماطم بالأسواق بشكل ملموس ومستقر سيكون في منتصف شهر أبريل المقبل، مشيراً إلى أن العروة الجديدة سيتم طرحها بكثافة خلال هذه الفترة.
وشدد على أنه لا توجد أي أزمات في "وفرة" السلع، حيث إن المحصول متوفر، ولكن المسألة تتعلق فقط بالتوقيت الزمني لجني المحصول الجديد.
تطمينات شعبة الخضروات والفاكهة
وفي السياق ذاته، طمأنت شعبة الخضروات المواطنين بأن هذا الارتفاع "مؤقت" ولن يستمر طويلاً، مؤكدة أن الأسبوعين القادمين سيشهدان تحسناً تدريجياً في القوة الشرائية وتوازناً بين العرض والطلب، مما سيجعل الجميع يشعر بانخفاض حقيقي في الأسعار قريباً.
