شهدت أسواق الدواجن في مصر موجة من الانخفاضات السعرية الملحوظة خلال الأيام الجارية، وذلك عقب الارتفاعات الطفيفة التي سجلتها مؤخراً. ويأتي هذا التراجع مدفوعاً بانخفاض أسعار الأعلاف وزيادة المعروض، وسط توقعات بمزيد من الاستقرار في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
تحديث أسعار الدواجن اليوم: الكيلو يبدأ من 67 جنيهاً
سجلت الدواجن البيضاء تراجعاً في المزارع لتصل إلى 78 جنيهاً للكيلو بدلاً من 80 جنيهاً، لتباع للمستهلك النهائي بمتوسط 88 جنيهاً. كما انخفضت أسعار "الدواجن الأمهات" لتسجل 67 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للجمهور بسعر 80 جنيهاً.
أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد جاءت كالتالي:
الدواجن الساسو (الحمراء): انخفضت إلى 105 جنيهات بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 115 جنيهاً.
الدواجن البلدي: استقرت عند 130 جنيهاً بالمزرعة، و140 جنيهاً للمستهلك.
تراجع أسعار البانيه والأجزاء
انعكس هبوط أسعار الدواجن بشكل مباشر على "المشتقات"، حيث شهد سعر كيلو البانيه تراجعاً كبيراً ليتراوح ما بين 190 و210 جنيهات في المحلات، بعد أن كان قد سجل مستويات تصل لـ 260 جنيهاً.
الأوراك: تراوحت بين 90 و100 جنيه.
الأجنحة: ما بين 70 و80 جنيهاً.
زوج الحمام: استقر عند 190 جنيهاً.
استقرار أسعار البيض بعد موجة غلاء
سجلت كرتونة البيض مستويات سعرية مشجعة للمستهلكين، حيث بلغ سعر البيض الأبيض والأحمر نحو 110 جنيهات (سعر الجملة)، لتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 117 و120 جنيهاً، بعدما كانت تتخطى الـ 140 جنيهاً سابقاً. فيما استقر البيض البلدي عند 135 جنيهاً جملة و150 جنيهاً للمستهلك.
رئيس شعبة الدواجن: زيادة الإنتاج وتراجع الطلب وراء الهبوط
من جانبه، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق يمر بحالة من الاستقرار النسبي نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب عقب انتهاء ذروة الاستهلاك في شهر رمضان وعيد الفطر.
وأوضح السيد أن الأسعار الحالية داخل المزارع (والتي وصلت لـ 72-73 جنيهاً في بعض الأوقات) قد لا تغطي تكاليف الإنتاج لبعض المربين، مشيراً إلى أن الدولة نجحت في زيادة الإنتاج عبر توفير كميات كبيرة من "قطعان الجدود" وتسهيل استيراد الأعلاف (الذرة والصويا).
واختتم بالإشارة إلى وجود فجوة سعرية تصل لـ 30% بين سعر المزرعة وسعر المستهلك، مرجعاً ذلك إلى تدخل الوسطاء والسماسرة في حلقات التداول.
