شهدت أسعار الدواجن خلال الساعات القليلة الماضية موجة جديدة من الارتفاعات داخل الأسواق المصرية والمزارع، ويأتي هذا الصعود المفاجئ بالتزامن مع زيادة الطلب الموسمي، رغم التراجع الملحوظ في أسعار الكتاكيت بقيمة وصلت إلى 10 جنيهات، ليتراوح سعر الكتكوت حالياً حول 20 جنيهاً بعدما سجل 30 جنيهاً في وقت سابق.
تفاصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو اليوم
سجلت أسعار الدواجن أرقاماً جديدة لتعكس حالة العرض والطلب في السوق المحلي، وجاءت كالتالي:
الدواجن البيضاء: قفز سعر الكيلو في المزرعة إلى 100 جنيه، ليصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 110 جنيهات.
الدواجن الساسو (الحمراء): ارتفعت بشكل ملحوظ لتسجل 115 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
الدواجن البلدي: استقرت عند 120 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمواطن بسعر 130 جنيهاً.
أمهات الدواجن: سجلت 67 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.
قائمة أسعار أجزاء الدواجن (البانيه والأوراك)
تأثرت مشتقات الدواجن بالزيادة الأخيرة، حيث جاءت الأسعار في المحلات كالتالي:
سعر كيلو البانيه: يتراوح ما بين 200 إلى 250 جنيهاً حسب المنطقة.
سعر الأوراك: سجلت من 90 إلى 110 جنيهات.
الأجنحة: تتراوح بين 70 و80 جنيهاً.
زوج الحمام: استقر عند 190 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم في مصر
شهدت كرتونة البيض تبايناً في الأسعار بالتزامن مع تحركات أسعار الدواجن:
البيض الأحمر: سجل 110 جنيهات جملة، ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيهاً.
البيض الأبيض: سجل 110 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بنحو 130 جنيهاً.
البيض البلدي: بدأ سعر الجملة من 135 جنيهاً، ليصل للمستهلك بـ 150 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت والبط اليوم
رغم قفزة أسعار الدواجن، شهدت الكتاكيت والبط استقراراً نسبياً:
كتكوت أبيض (شركات): 10 - 20 جنيهاً.
بط مسكوفي / مولر: 25 جنيهاً.
سمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات.
اتحاد المنتجين يوضح أسباب الارتفاع
أرجع الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، هذا الارتفاع إلى دخول موسم رمضان الذي يشهد زيادة في الاستهلاك بنسبة تصل إلى 35% عن المعدلات الطبيعية.
وأشار إلى أن الدواجن سلع حية تخضع لقانون العرض والطلب، مؤكداً أن تحسن حالة الطقس ودخول فصل الربيع قد يساهم في زيادة الإنتاج وانخفاض الأسعار تدريجياً.
نصيحة للمستهلك: يفضل متابعة التحديثات اليومية للأسعار، حيث تشهد الأسواق حالة من التذبذب نتيجة تكلفة التدفئة في المزارع خلال الشتاء واقتراب المواسم الدينية.
