أعلن الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن انفراجة قريبة وواضحة في أسواق الخضروات، مؤكداً أن أسعار الطماطم بدأت في الانخفاض التدريجي ومن المتوقع أن تصل إلى مستوياتها الطبيعية خلال الأيام القليلة القادمة، وذلك بعد موجة من الارتفاع المؤقت التي شهدتها الأسواق مؤخراً.
أسباب الارتفاع المؤقت في أسعار الطماطم
أوضح المتحدث الإعلامي أن الزيادة التي طرأت على الأسعار كانت نتيجة طبيعية لوجود "فجوة زمنية" بين نهاية العروة الشتوية وبداية طرح إنتاج العروة الصيفية.
وأشار إلى أن هذا التوقيت تزامن مع زيادة كبيرة في الطلب والقوة الشرائية خلال شهر رمضان المبارك، مما أدى إلى تحرك الأسعار لفترة وجيزة، مؤكداً أنها كانت أزمة عابرة انتهت بانتهاء إجازة عيد الفطر.
توقعات الأسعار خلال النصف الثاني من أبريل
وطمأن "جاد" المواطنين بأن أسعار الطماطم تراجعت بالفعل من مستويات مرتفعة لتتراوح حالياً ما بين 20 و25 جنيهاً للكيلو.
وتوقع أن يشهد النصف الثاني من شهر أبريل الجاري انخفاضات إضافية مع زيادة كميات المعروض من العروة الصيفية الجديدة، حيث من المستهدف أن يقترب سعر الكيلو من 10 جنيهات في ظل الوفرة المرتقبة بالأسواق.
حالة المحاصيل الاستراتيجية والتغيرات المناخية
وفيما يخص تأثير الطقس، أكد المتحدث أن التقلبات الجوية والموجات الحارة والباردة لم تؤثر بشكل سلبي على المحاصيل الأساسية.
وطمأن المزارعين والمستهلكين بأن محصول القمح يسير بمعدلات إنتاجية ممتازة، ومن المتوقع أن يحقق أرقاماً تماثل أو تفوق إنتاج العام الماضي، مع توافر كافة الخضروات الأخرى مثل البصل والثوم بجودة عالية وبكميات تغطي احتياجات السوق بالكامل.
دور وزارة الزراعة في دعم الفلاح واستقرار الأسعار
اختتم الدكتور خالد جاد تصريحاته بالإشارة إلى الدور الحيوي لمركز البحوث الزراعية في استنباط أصناف وتقاوي جديدة تمتلك القدرة على التكيف مع التغيرات المناخية الحادة.
كما شدد على استمرار الوزارة في تسيير القوافل الإرشادية لتقديم التوصيات الفنية للمزارعين، بما يضمن زيادة الإنتاجية وتحقيق الاستقرار في الأسعار وتوفير السلع الغذائية بجودة متميزة للمواطن المصري.
