عادت أسعار الفراخ اليوم الخميس 9 أبريل 2026 إلى الارتفاع مجدداً في المزارع والأسواق المصرية، مدفوعة بزيادة الطلب المرتبطة بموسم الأعياد واحتفالات الربيع.
ويأتي هذا الصعود بعد فترة من التراجع النسبي، ليضع تكاليف الدواجن والبيض تحت مجهر المستهلكين مرة أخرى، في ظل تذبذب حركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج التي تؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية.
تحركات أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق
سجلت أسعار الفراخ اليوم من النوع "الأبيض" نحو 84 جنيهاً في المزرعة، مقارنة بنحو 71 جنيهاً في مطلع الأسبوع الماضي، وهو ما انعكس على السعر للمستهلك الذي تراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو. وجاءت قائمة الأسعار التفصيلية كالتالي:
الفراخ البيضاء: 84 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 95 و100 جنيه.
الفراخ الأمهات: 70 جنيهاً بالمزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 80 إلى 85 جنيهاً.
الفراخ الساسو: 100 جنيه بالمزرعة، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهاً.
أسعار أجزاء الدواجن والمنتجات المصنعة
ارتبط ارتفاع أسعار الفراخ اليوم بزيادة موازية في أسعار المشتقات، حيث سجلت الأسواق الأرقام التالية:
سعر كيلو البانيه: يتراوح بين 210 و230 جنيهاً.
سعر كيلو الأوراك: يتراوح بين 95 و100 جنيه.
الكبد والقوانص: سجلت نحو 130 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت الأجنحة ما بين 55 و60 جنيهاً.
بورصة البيض تكسر حاجز الـ140 جنيهاً
بالتوازي مع صعود أسعار الفراخ اليوم، شهدت كرتونة البيض ارتفاعاً كبيراً لتقترب من مستويات قياسية جديدة مع زيادة استهلاكها في احتفالات شم النسيم:
البيض الأبيض: يتراوح بين 130 و140 جنيهاً للكرتونة.
البيض الأحمر: يتراوح بين 135 و145 جنيهاً للكرتونة.
البيض البلدي: يتراوح بين 135 و140 جنيهاً للكرتونة.
رؤية الخبراء ومستقبل الثروة الداجنة
من جانبه، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر لا تزال تحافظ على اكتفائها الذاتي من الإنتاج الداجني رغم التحديات الراهنة.
وفي سياق متصل، أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إلى أن الدولة تواصل دعم المربين لضمان استقرار أسعار الفراخ اليوم والعمل على تصدير الفائض للخارج، مؤكداً أن آليات السوق تخضع حالياً لضغط الطلب الموسمي الكثيف الذي يسبق عطلات نيسان/أبريل.
أسعار الكتاكيت والأنواع الأخرى
شهدت بورصة الكتاكيت استقراراً نسبياً، حيث سجل الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 14 و15 جنيهاً، والساسو 8 جنيهات. أما عن الأنواع الأخرى، فقد سجل زوج الحمام 160 جنيهاً، ووصل سعر كيلو البط إلى مستويات تتراوح بين 140 و160 جنيهاً حسب النوع.
