شهدت أسواق الدواجن واللحوم البيضاء في مصر حالة من الهدوء النسبي مع بداية تعاملات اليوم السبت 28 مارس 2026، حيث سجلت الأسعار تراجعاً ملحوظاً في المزارع ومحلات التجزئة بمختلف محافظات الجمهورية، وسط استقرار في أسعار البيض ومنتجات "الطيور" الأخرى.
بورصة الدواجن اليوم: أسعار الفراخ البيضاء والبلدي
استقرت أسعار اللحوم البيضاء بعد موجة التذبذب الأخيرة، وجاءت قائمة الأسعار في المزارع ومقارنتها بسعر المستهلك كالتالي:
نوع الدواجن | السعر في المزرعة (للكيلو) | السعر للمستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
الفراخ البيضاء | 95 جنيهاً | 105 - 120 جنيهاً |
الفراخ الساسو | 100 جنيه | 110 - 120 جنيهاً |
الفراخ البلدي | 120 جنيهاً | 130 - 135 جنيهاً |
أسعار مشتقات الدواجن (البانيه والأوراك)
سجلت أجزاء الدواجن استقراراً في الأسواق المحلية، حيث تختلف الأسعار نسبياً حسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل:
سعر كيلو البانيه: يتراوح ما بين 190 و250 جنيهاً.
سعر كيلو الأوراك: يتراوح ما بين 110 و120 جنيهاً.
سعر كيلو الكبد والقوانص: سجل ما بين 110 و120 جنيهاً.
تحديث أسعار البيض اليوم السبت
وعلى صعيد متصل، استقر متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها (الأبيض، الأحمر، والبلدي) عند المستويات التالية:
البيض الأبيض: سجل سعر الطبق ما بين 118 و122 جنيهاً.
البيض الأحمر: بلغ سعر الطبق ما بين 123 و124 جنيهاً.
البيض البلدي: استقر سعر الطبق ما بين 135 و150 جنيهاً.
نصيحة للمستهلك: يرجى ملاحظة أن الأسعار المذكورة للمستهلك هي أسعار استرشادية، وقد تختلف بفارق طفيف (من 2 إلى 5 جنيهات) بين المحافظات المختلفة بناءً على آليات العرض والطلب وتكاليف الشحن والوسطاء.
