شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء، موجة من الانخفاضات الملحوظة، حيث تراجع سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات دفعة واحدة مقارنة بالأسبوع الماضي. ويأتي هذا التراجع مدفوعاً بزيادة المعروض وتحقيق فائض إنتاجي كبير في المزارع المصرية، مما انعكس إيجاباً على القوة الشرائية للمستهلكين.
تحديث أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
سجلت أسعار الدواجن البيضاء تراجعاً جديداً لتصل إلى 90 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بعدما كانت قد لامست حاجز الـ 100 جنيه في وقت سابق، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 102 جنيهاً. أما عن باقي الأنواع فقد جاءت كالتالي:
الدواجن الساسو (الحمراء): سجلت 100 جنيه في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات.
الدواجن البلدي: استقرت عند 120 جنيهاً في المزرعة، و130 جنيهاً للمستهلك.
أمهات الدواجن: سجلت 75 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 89 جنيهاً.
انخفاض سعر كيلو البانيه والأجزاء
في مفاجأة سارة للمواطنين، تراجع سعر كيلو البانيه ليترواح ما بين 220 و260 جنيهاً حسب المنطقة، بعد استقراره النسبي اليوم. كما سجلت الأجزاء الأخرى المستويات التالية:
الأوراك: من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة: تتراوح بين 70 و80 جنيهاً للكيلو.
زوج الحمام: سجل نحو 190 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم.. تراجع تاريخي
شهدت أسعار البيض هبوطاً حاداً، حيث انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 100 جنيه للمستهلك بعد أن كانت تباع بـ 140 جنيهاً.
البيض الأبيض: سجل 85 جنيهاً جملة، و95 جنيهاً للمستهلك.
البيض البلدي: سجل 135 جنيهاً جملة، ويصل للمستهلك بسعر 150 جنيهاً.
اتحاد منتجي الدواجن: فائض كبير وتوجه للتصدير
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق يشهد فائضاً في الإنتاج بنسبة تتراوح بين 20% إلى 25% فوق احتياجات السوق المحلي، حيث تنتج مصر حالياً أكثر من 45 مليون بيضة يومياً.
وأوضح الزيني أن فتح باب التصدير إلى دول إفريقية وخليجية مثل الكويت والإمارات يعد "فرصة ذهبية" لدعم الصناعة التي يعمل بها نحو 3.5 مليون عامل. وأشار إلى أن التصدير لن يؤثر على الأسعار المحلية بل سيسهم في امتصاص الفائض وزيادة الإنتاج، متوقعاً طفرة كبرى في الإنتاج خلال عامي 2026 و2027.
