ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الإثنين 2 نوفمبر 2026 في مصر.. حركة الأسواق والبيض بالأرقام
سجلت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا جديدًا مع بداية التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 2 نوفمبر 2026، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بقيمة بلغت نحو جنيهين في المزرعة، ما انعكس مباشر على أسعار البيع للمستهلك في المحلات بزيادة بلغت نحو 3.25 جنيه للكيلو، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسواق اللحوم البيضاء ومستلزمات الإنتاج.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق
ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ليتراوح بين 72 و73 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في المحلات التجارية بين 85 و90 جنيهًا، بمتوسط سعر سجل نحو 87.5 جنيه للكيلو. ومن جانب آخر، تراوحت أسعار فراخ الأمهات بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وفيما يتصل بالأنواع الأخرى، جاءت مستويات الأسعار كالتالي:
الفراخ الساسو: تراجعت بنحو 50 قرشًا لتسجل بالمزرعة بين 104.5 و105 جنيهات للكيلو (بمتوسط 104.75 جنيه)، وتباع للمستهلك بنحو 140 جنيهًا.
الفراخ البلدي: سجل الكيلو مستويات تراوحت بين 121 و122 جنيهًا.
الفراخ الرزي: تراوح سعر الكيلو بين 108 و109 جنيهات.

أسعار أجزاء الدواجن والكتاكيت
شهدت أسعار أجزاء الدواجن تباينًا في الأسواق للمستهلك، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 188 و220 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و120 جنيهًا، ووصلت الصدور إلى مستويات بين 185 و210 جنيهات للكيلو. وسجل الشيش طاووق من 190 إلى 220 جنيهًا، بينما تراوحت الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا، والهياكل بين 25 و85 جنيهًا.
أما عن أسعار الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض سعرًا يتراوح بين 28 و35 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 16.5 و17.5 جنيه.
بورصة البيض وأسعار البط والطيور اليوم
شهدت أسواق البيض استقرارًا نسبيًا؛ إذ سجلت كرتونة البيض البلدي بالمزرعة بين 124 و125 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 134 و135 جنيهًا. وبلغت كرتونة البيض الأحمر بالمزرعة من 115.5 إلى 117.5 جنيه (وللمستهلك بين 125.5 و127.5 جنيه)، بينما سجل البيض الأبيض بالمزرعة بين 107 و108.5 جنيه.
وفي قطاع الطيور الأخرى، سجل كيلو البط البلدي نحو 130 جنيهًا، والبط المسكوفي بين 97.5 و98 جنيهًا، والبط الفرنساوي 60 جنيهًا، بينما تراوح البط البغالي بين 70 و71 جنيهًا. وسجل الرومي الأبيض من 120 إلى 140 جنيهًا، والرومي الأسود من 130 إلى 150 جنيهًا، فيما تراوح سعر جوز الحمام البلدي بين 170 و200 جنيه، وتراوح كيلو الأرانب للمستهلك بين 140 و180 جنيهًا.
ما رأيك في هذا الخبر؟