واصلت أسعار الدواجن في مصر الانخفاض بشكل تدريجي خلال الأيام الماضية، بعد أن شهدت أسواق الأعلاف استقرارًا وانخفاضًا في الأسعار أمام المربين، مما شجعهم على إنتاج المزيد من الدورات الجديدة وزيادة المعروض في السوق، وهو ما انعكس على أسعار البيع للمستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
انخفضت
أسعار الدواجن البيضاء في المزارع لتصل إلى 62 جنيهًا للكيلو، بعدما كانت تباع بسعر 65 جنيهًا، أي بانخفاض قدره 3 جنيهات، فيما يصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 76 جنيهًا. وبالنسبة للدواجن الأمهات، فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند حوالي 63 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بسعر 77 جنيهًا.
وفيما يخص الدواجن الساسو، المعروفة باسم "الفراخ الحمراء"، فقد ارتفع سعر الكيلو في المزرعة إلى 105 جنيهات بعد أن كان 102 جنيهات، ويباع للمستهلك بسعر 115 جنيهًا. أما الفراخ البلدي، فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 119 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن الأخرى
شهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا اليوم، حيث تراجع سعر الكيلو في بعض المحلات من 220 جنيهًا إلى 180 جنيهًا. أما سعر كيلو الأوراك فقد تراوح بين 70 و80 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الأجنحة نحو 50 إلى 60 جنيهًا، بينما وصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
ارتفعت أسعار البيض خلال الفترة الحالية، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 140 جنيهًا جملة، ويباع للمستهلك بسعر 165 جنيهًا بعد أن كان يباع بسعر 130 جنيهًا. كما ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 135 جنيهًا جملة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 160 جنيهًا. وبالنسبة للبيض البلدي، يبدأ سعر الكرتونة من 135 جنيهًا جملة ويصل للمستهلك نحو 145 جنيهًا.
تراجع أسعار الدواجن في السوق
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيهًا، مرجعًا هذا التراجع إلى زيادة المعروض ووجود فائض يصل إلى نحو 15 بالمئة.
وأشار السيد خلال تصريحات تليفزيونية إلى أن تراجع أسعار الكتاكيت وتوافر مدخلات الإنتاج الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا كان له دور كبير في استقرار الأسواق، مشيدًا بجهود وزارة الزراعة بقيادة الوزير علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد في دعم قطاع الدواجن وتحقيق طفرة غير مسبوقة في الإنتاج.
وأوضح أن أسعار الدواجن في مصر تتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب مثل أي سلعة أخرى، مشيرًا إلى أن بعض المواطنين قد لا يشعرون بانخفاض الأسعار بسبب التفاوت بين محال التجزئة، مؤكدًا أن السعر العادل للمستهلك يجب ألا يتجاوز 68 جنيهًا للكيلو.
وأكد السيد أن قطاع الدواجن يُعد من القطاعات الاستراتيجية في مصر، بإجمالي استثمارات يفوق 100 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن الدولة تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن وأصبحت قادرة على تصدير الفائض للأسواق الخارجية.
