بعد هبوط طفيف.. أسعار الدواجن تلتهم التراجعات وتعاود الارتفاع اليوم الثلاثاء 10 نوفمبر 2026
عاودت أسعار الدواجن ارتفاعها في الأسواق المحلية والمزارع اليوم الثلاثاء، 10 نوفمبر 2026، لتطوي صفحة الانخفاضات الطفيفة التي شهدتها خلال الأيام الماضية. وتأثرت الأسعار بارتفاع تكاليف الإنتاج ومدخلات الأعلاف، ما انعكس مباشرة على منافذ البيع للمستهلكين.
ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء والبلدي وتراجع الأمهات
سجلت الدواجن البيضاء زيادة قدرها 3 جنيهات للكيلو في المزرعة، ليصل سعرها إلى 73 جنيهًا مقارنة بـ 70 جنيهًا يوم أمس، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 90 جنيهًا للكيلو. وفي المقابل، تراجعت أسعار الدواجن الأمهات بالمزرعة لتسجل 63 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا.
أما عن الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد شهدت تراجعًا ليصل سعر الكيلو إلى 100 جنيه بالمزرعة بعد أن سجل 105 جنيهات أمس، وتباع للمستهلك بـ 120 جنيهًا. وعلى جانب آخر، ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 120 جنيهًا، ليصل للمستهلك النهائي بسعر 132 جنيهًا.

أسعار البانيه والأجزاء في محلات التجزئة
ارتفع سعر كيلو البانيه بنحو 20 جنيهًا، ليتراوح اليوم في المحلات التجارية والأسواق بين 190 و220 جنيهًا للكيلو وفقًا للمنطقة. كما يتراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما سجل زوج الحمام سعر 190 جنيهًا.
تحديثات أسعار البيض بمختلف أنواعه
شهدت أسواق البيض تفاوتًا في الأسعار، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه جملة وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 95 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بـ 110 جنيهات، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
أسباب الارتفاع وتوقعات اتحاد منتجي الدواجن
أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت تراجعات خلال الأسبوعين الماضيين قبل أن تعاود الارتفاع، مشيرًا إلى أن ارتفاع تكاليف النقل انعكس على أسعار الأعلاف التي شهدت زيادة بنسبة 15% خلال الأسابيع الأربعة الماضية، وتأتي أهمية الأعلاف لكونها تمثل نحو 70% من إجمالي تكلفة الإنتاج وتعتمد بشكل أساسي على الذرة والصويا المستوردتين.
وحذر الزيني من أن ارتفاع مدخلات الإنتاج يضغط على المربين ويوسع الفجوة بين التكلفة الفعلية وعائد البيع، متوقعًا أن ترتفع تكلفة إنتاج كيلو الدواجن خلال الدورة المقبلة لتتراوح بين 80 و82 جنيهًا، بينما قد تتجاوز تكلفة طبق البيض 120 جنيهًا، مؤكدًا أن التأثير الفعلي لزيادة الأعلاف سيظهر بوضوح في الدورات الإنتاجية القادمة.
ما رأيك في هذا الخبر؟