كلية تكنولوجيا صناعة السكر بجامعة أسيوط تستقبل لجنة فنية لتقييم وحدتي التخمر والتقطير
في إطار تعزيز الشراكة بين مؤسسات التعليم العالي وقطاعات الصناعة الوطنية، استقبلت كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية بجامعة أسيوط، تحت رعاية الدكتور المنشاوي رئيس الجامعة، لجنة فنية متخصصة من شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية، لتنفيذ زيارة ميدانية لوحدتي التخمر وإنتاج الكحول والتقطير بالكلية، لفحص مدى صلاحيتهما للتشغيل وفق مذكرة التفاهم المشتركة بين الجانبين.
جاءت الزيارة تحت إشراف الدكتور صالح محمود إسماعيل، عميد الكلية، وبمشاركة وكلاء الكلية: الدكتور محمد بدري لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور ريمون ميلاد ذكي لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور الحجاج أحمد حسن، رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية الصناعية.
لجنة فنية متخصصة من الشركة
وشارك في أعمال التقييم لجنة متخصصة من شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية، ضمت المهندس محمود محمد عبدالعال مستشار مصانع التقطير، والمهندس هاني سيد راتب رئيس قطاع التحويلية، والمهندس عادل عبدالعزيز مدير عام بحوث التخمرات، والمهندس محمد محمد موسى مدير الأجهزة بالتقطير، والأستاذة هبة إسماعيل جابر كبير فنيي التقطير.
تأكيد على ربط البحث العلمي بالتطبيق العملي
أكد الدكتور المنشاوي أن الجامعة تحرص على تعزيز الشراكات الفاعلة مع مؤسسات الصناعة الوطنية، موضحًا أن التعاون مع شركة السكر والصناعات التكاملية يمثل نموذجًا ناجحًا لربط البحث العلمي بالتطبيق العملي، وتسخير الإمكانات الأكاديمية لدعم التنمية والإنتاج.
دعم الحلول العلمية وتدريب الطلاب
وأشار إلى أن الزيارة تهدف لدعم الحلول العلمية للتحديات التي تواجه الصناعة، وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة، بما يسهم في تحقيق الاستدامة وتقليل الفاقد، إلى جانب إتاحة فرص تدريبية وبحثية متميزة لطلاب الكلية تؤهلهم لسوق العمل وتكسبهم خبرات تطبيقية حقيقية.
تفعيل مذكرة التفاهم وتشغيل الوحدات الصناعية
وأوضح الدكتور صالح إسماعيل أن الزيارة تمثل خطوة مهمة لتفعيل مذكرة التفاهم الموقعة بين الكلية وشركة السكر، وتعكس حرص الكلية على تعزيز التعاون مع المؤسسات الصناعية الكبرى، بما يسهم في تطوير العملية التعليمية وربطها باحتياجات سوق العمل، مشيرًا إلى أن مناقشات اللجنة ركزت على الجوانب التشغيلية والفنية للوحدتين، تمهيدًا لتشغيل وحدة التخمر واستكمال إنشاء وحدة المخمر لإنتاج كحول بدرجة نقاوة 95%، بما يدعم الاستدامة ويقلل الفاقد.
