ضبط 31 كيلو لحوم ودواجن فاسدة داخل مطعم شهير بالأقصر

نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة الأقصر، ممثلة في مديرية الطب البيطري، في توجيه ضربة جديدة لمخالفي اشتراطات سلامة الغذاء. وتمكنت الحملة من ضبط كميات من اللحوم الفاسدة داخل أحد المطاعم الشهيرة بمنطقة شارع التليفزيون، وذلك بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات المائية. وشنت لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملة مكبرة برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبمشاركة الدكتور وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر، والدكتورة نرمين حسين، مفتش بيطري. و أسفرت الحملة عن ضبط 31 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم، وبفحص المضبوطات ظاهريًا من قبل اللجنة الطبية، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي؛ حيث وُجدت منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس، وتنبعث منها روائح كريهة، مما يشكل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين. جاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب ممدوح عمارة، محافظ الأقصر، وعلاء فاروق، وزير الزراعة، بتكثيف الرقابة على الأسواق. وقد تمت العملية بتنسيق أمني رفيع المستوى مع العميد عبد الحميد فرحات، مدير شرطة البيئة والمسطحات، والرائد محمد خيري، لضمان تطبيق القانون بحسم. من جانبه أكد مدير مديرية الطب البيطري أنه تم التحفظ فورًا على كافة المضبوطات وإيداعها في إحدى الثلاجات المخصصة لذلك، وتحرير محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين. وشدد على أن الحملات مستمرة ولن تتوقف لتشمل كافة المنشآت السياحية، الفنادق، ومحلات الجزارة لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك الأقصري.