سجلت بورصة الدواجن اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ بجميع أنواعها سواء داخل البورصة أو الأسواق المحلية، حيث تعد الدواجن من أكثر الوجبات استهلاكًا لدى الكبار والصغار، وتشكل مصدرًا هامًا للبروتين، ما يجعل متابعة الأسعار بشكل يومي أمرًا ضروريًا للمستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة
شهدت
أسعار الدواجن اليوم الجمعة استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط بين المحافظات، حيث سجلت الفراخ البيضاء سعر الكيلو داخل المزرعة 57 جنيهًا، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 61 و71 جنيهًا للمستهلك.
وسجلت الفراخ البلدي سعر الكيلو في الأسواق ما بين 100 و115 جنيهًا، فيما سجلت الفراخ الساسو سعر الكيلو داخل المزرعة 75 جنيهًا، وتراوح سعره بالأسواق بين 79 و89 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
وفيما يخص أسعار البيض اليوم الجمعة، استقرت الأسعار بالتزامن مع أسعار الدواجن، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزرعة 117 جنيهًا ووصل للمستهلك في الأسواق إلى 125 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض الأحمر داخل المزرعة نحو 117 جنيهًا لتصل إلى 127 جنيهًا في الأسواق، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 119 جنيهًا داخل المزرعة و130 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت
أما أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025، فقد سجل الكتكوت الأبيض 17 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان 9.60 جنيه، والكتكوت الهجين 9 جنيهات، والكتكوت الروزي بيور 9 جنيهات، والكتكوت الساسو بيور 12 جنيهًا، والكتكوت الساسو 12 جنيهًا، والكتكوت البلدي 6.75 جنيهًا، والكتكوت الجيل الثاني نحو 11 جنيهًا.
وبالنسبة لأسعار أجزاء الفراخ اليوم، سجل كيلو صدور الدواجن ما بين 150 و230 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الدبوس 140 جنيهًا، وسجل كيلو أوراك الدجاج 120 جنيهًا.
وأوضحت شعبة الدواجن أن استقرار الأسعار يرجع إلى وفرة الإنتاج المحلي وتوافر العلف بأسعار مناسبة، ما ساهم في توازن حركة الأسعار وعدم حدوث تقلبات كبيرة في السوق خلال الفترة الحالية.
من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن المربين يعانون خسائر كبيرة نتيجة انخفاض الأسعار، حيث يتم بيع الدواجن بالمزرعة بأقل من التكلفة الفعلية بفارق يتراوح بين 10 و20 جنيهاً لكل دجاجة، مما يؤدي لخسائر تصل لمئات الآلاف للمربين الذين لديهم آلاف الطيور، محذراً من استمرار هذا الوضع الذي قد يدفع العديد من المنتجين للخروج من السوق، ما سينعكس لاحقاً على ارتفاع الأسعار.
ودعا الزيني إلى سرعة تحرك الجهات الرسمية لسحب الفائض من الإنتاج وتخزينه لفترات قصيرة، ثم إعادة ضخه في مواسم الاستهلاك العالي، خاصة بعد انتهاء فترة الصيام للأخوة الأقباط وبداية مواسم شعبان ورمضان، حيث يزداد الطلب على الدواجن.
كما طالب بوقف أي استيراد للدواجن المجمدة التي يزيد سعرها حالياً عن الدواجن المحلية بنسبة 40%، مؤكداً ضرورة دعم المنتج الوطني بما يتماشى مع رؤية القيادة السياسية وسياسة الحكومة لتعظيم الإنتاج المحلي وحماية المنتجين.
