منوعات
طعم لا يقاوم .. طريقة تحضير «الكرواسون»
الكرواسون من المخبوزات الشهيرة عجينة غنية بالزبدة، تحشى بالشوكولاتة أو المربى أو الجبن من الحلويات اللذيذة التي تقدم في وجبة الإفطار أو العشاء، كما أنها من الهدايا المميزة التي يمكن تقديمها للأطفال بالمدارس.
المقادير
3 كوب دقيق
نص ملعقه باكنج باودر
ملعقه خميره
نص ملعقه ملح
2 ملعقه سكر
بيضه
ملعقه كبيره فانيليا
كوب زبده طريه
لمسح الوجه
حليب بدره
فانيليا
طريقه التحضير
نضيف الدقيق والملح والباكنج باودر مع بعض
نضرب البيض والفانيليا مع بعض
تدفي اللبن ونضيف الخمیره والسكر ونخليهم يخمرو وننزل بيهو ع الدقيق ونعجن واخيرا نضيف الزبده الطريه ونعجن حتى تتماسك العجينه ونتركه تتخمر لمده ساعه ونفردها ونتركه ترتاح ونفردها مره تانيه وتقطع مثلثات ونلفها وندهن الوش باللبن والفانيليا وع الفرن 180 درجه حتى تستوي.
