من «الشهادة الإعدادية» إلى عرش الألبان.. قصة سيدة بالبحيرة هزمت الفقر بـ 10 آلاف جنيه وبنت كيان أقتصادى كبير

بدأت  « أمل  محيى الدين شكرى » مواليد 1982 رحلة كفاحها بقرض بسيط، من صندوق دعم المشروعات الصغيرة والمتناهية الصغر بمحافظة البحيرة  وأنتهت بإمتلاك واحد من مصانع منتجات الألبان ، لتتحول من ربة منزل بسيطة إلى واحدة من أبرز سيدات الأعمال العصاميات.

القروض الميسرة

تقول السيدة العصامية ل " " أنها لم تستسلم لظروف الحياة القاسية. سمعت عن القروض الميسرة التي يقدمها جهاز تمويل المشروعات الصغرى والمتوسطة، ولم تتردد في التقديم للحصول على قرض بقيمة 10 آلاف جنيه. لم تكن القيمة المالية هي الأساس، بل كانت «الفكرة والإرادة» هما الوقود الحقيقي.

وأشارت بأنها أم ولديها 3 أولاد ( ولد وبنتين )  الولد تخرج فى كلية الحقوق والأبنتين أحدهما فى المرحلة الثانوية والأخرى فى الأعداى بدأت بمعمل صغير في ملحق بيتها، تشتري كميات محدودة من الحليب الطازج من نساء القرية والقرى المجاورة ، وتصنع بنفسها الأجبان والزبد بلديًا بأساليب جودة تقليدية تشبه طعم «خير زمان»

أستثمار كل جنيه في تطوير خط الإنتاج المبسط

وأضافت بأنه مع زيادة الإقبال على منتجاتها لشدة نظافتها وجودتها العالية، بدأت تشغل عدداً من سيدات قريتها والمعيلات. لم تصرف مكاسبها الأولى على المتطلبات الشخصية، بل أعادت أستثمار كل جنيه في تطوير خط الإنتاج المبسط، حتى تمكنت في فترة قياسية من: سداد القرض بالكامل دون أي تأخير، لتنهي التزاماتها المالية وتصبح حرة القرار. وقامت بشراء المعدات الحديثة من أجهزة بسترة ومكابس أجبان مطورة وثلاجات  ،

كما قامت بالتوسع الميداني وقامت بأسئجار مبنى ملحق مستقل مرخص يلتزم بأعلى معايير السلامة الغذائية

وأضافت " أمل " أنها قامت بتسويق منتجاتها ، حيث  خرجت  من القرية  الى المدن المجاورة وخاصة مدينة دمنهور وقامت بعرض منتجاتها على  "السلاسل التجارية الكبرى" و" الهايبر ماركت"

بالأضافة الى المحال الصغرى والسوبر ماركت لأول مرة، نظروا لشهادات الجودة ونظافة المنتج، ولم يسألني أحد عن شهادتي الجامعية»

هكذا تصف السيدة فرحتها وهي ترى منتجات مصنعها تُعرض جنبًا إلى جنب مع كبرى العلامات التجارية في السوبر ماركت والـ «هيبر ماركت» بالمحافظة والمحافظات المجاورة

وتضيف أمل أن اليوم، تجاوز حجم أصول ورأس مال مصنعها 5 ملايين جنيه، ويضم فريق عمل يتجاوز العشرات من العمال والفنيين والسائقين، لتتحول من طاحونة الفقر إلى مصدر رزق لعشرات الأسر ، وتشارك فى معرض "صنع فى مصر " كل عام ومعارض أهلا رمضان "

حلم الوصول العالمية

وتقول " أمل أنها تحلم بالوصول للعالمية من خلال تصدير منتجات مصنعها ورفع أسم مصر عاليا

لكن هذا الحلم يتطلب التوسع فى أنشاء مصنع كبير تتمكن من خلاله تحقيق حلمها ، ولكنها أصطدمت بالواقع بسبب أجراءات البناء

تخصيص قطعة أرض داخل المنطقة الصناعية بحوش عيسى 

لذلك تناشد الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة تخصيص قطعة أرض لها داخل المنطقة الصناعية بحوش عيسى حتى تتمكن من تحقيق حلمها فى أنشاء مصنع لمنتجات الألبان تستطيع من خلاله تطوير منتجاتها وأتاحة فرص لعمل عشرات الشباب والفتيات الى جانب التصدير

 كما تحلم بالحصول على شهادات الجودة الدولية (ISO) والهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تُجهز خط إنتاج مخصص للتغليف والتفريغ المفرغ من الهواء تمهيداً لبدء رحلة التصدير للخارج.