8 أطعمة مثالية لبصر أقوى وحماية طويلة

يلعب فيتامين E دوراً حاسماً في الحد من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين ، وينشر 8 أطعمة مثالية لبصر أقوى وحماية طويلة الأمد ، ويعمل فيتامين E كدرعٍ واقٍ من الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تُلحق الضرر بأنسجة العين مع مرور الوقت. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن تلبية الاحتياجات اليومية من فيتامين E عند تناول ما يلي:

تحتوي بذور دوّار الشمس على نحو 7 ملغ من فيتامين E في كل 30 غراماً. وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على الحفاظ على دورة دموية جيدة في العينين، ما يدعم توصيل الأكسجين والمغذيات إلى خلايا شبكية العين.

يُعدّ الأفوكادو من الفواكه القليلة الغنية بالدهون الصحية وفيتامين E. وتساعد هذه الدهون الجسم على امتصاص عناصر غذائية أخرى تحمي العين، مثل الكاروتينات. وتشير أبحاث منشورة في دورية Nutrients إلى أن تناول الأفوكادو بانتظام قد يدعم كثافة الصبغة البقعية، مما يُحسّن الأداء البصري.

يُعدّ البندق من أغنى المكسرات بفيتامين E، إذ يحتوي على أكثر من 4 ملغ لكل حصة. ويمكن أن تساعد مركباته في إبطاء اضطرابات العين المرتبطة بالعمر، من خلال تقوية أغشية الخلايا وتقليل الالتهاب حول العصب البصري.