تدريبات على تجفيف الطماطم لدعم تمكين المرأة في الأقصر

شهد مركز أرمنت بمحافظة الأقصر تنظيم ورشة تدريبية على تجفيف الطماطم والخضروات، تحت رعاية وحدة السكان بالمحافظة، ضمن مبادرة "المرأة الأقصرية ومبادرة صنع في مصر". يهدف التدريب إلى تمكين المرأة اقتصادياً عبر إكسابها مهارات تساعدها في إطلاق مشروعات صغيرة مستدامة.   عُقد التدريب بقرية الرزيقات بحري بمشاركة 70 سيدة، وشمل الجانبين النظري والعملي، حيث قدّم المهندس محمود سيد تقنيات حديثة للحفاظ على جودة المنتج وقيمته الغذائية.   وجاءت الفعالية برعاية وزيرة التنمية المحلية الدكتورة منال عوض، وتوجيهات الدكتورة فاطمة الزهراء جيل، رئيس وحدة السكان المركزية، وبمتابعة العميد أحمد الهواري، رئيس مركز أرمنت، وعدد من المسؤولين والمتطوعين.   وأكدت رجاء شوقي، رئيس وحدة السكان بالأقصر، أن المبادرة تأتي ضمن خطة متكاملة لدعم المرأة وتحقيق الاستقرار الاقتصادي، مع التوسع في تدريبات أخرى حول الاستثمار الأخضر والاستزراع في الغرف المغلقة، تماشياً مع رؤية مصر2030.