حلوى المشط "صوابع زينب "يقدم
طريقة تحضير سريعة وسهلة بدون بيض ولازبدة أقل تكلفة.
المقادير
2 كوب دقيق
كوب حليب
2 معلقة زيت
معلقة سكر
فانيليا
الشربات
كوب سكر
كوب ماء
نص ليمونة
الطريقة
فى طاسة ضيفى الحليب والسكر والملح والزيت والفانليا
ضعى الطاسة على النار مع التقليب حتى يغلى الحليب ضيفى الدقيق وقلبى حتى تتجمع عجينة قطعة واحدة اتركيها تبرد قليلا قطعيها على شكل كور صغيرة هاتى مشط نظيف مخصوص للحلويات وافردى كورة من العجينة وبعد كده لفى طرف العجين بايدك للداخل.
أقلى الحلوى فى الزيت ونزليها فى شربات بارد
