طريقة تحضير الزلابية بخطوات بسيطة

يبحث الكثيرون عن حلويات سريعة التحضير ولذيذة يمكن تقديمها للعائلة أو الضيوف دون عناء من بين هذه الحلويات لزلابية بكوب دقيق واحد كخيار مثالي، فهي تجمع بين البساطة في المكونات وسهولة التحضير وطعمها الشهي الذي يذكرنا بالحلويات الشرقية التقليدية ، وينشر طريقة تحضير الزلابية خطوة بخطوة.

مكونات الزلابية بكوب دقيق

كوب دقيق. نصف كوب ماء دافئ (يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة). رشة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية زيت للقلي. قطر أو عسل للتقديم.

طريقة التحضير

في وعاء، نخلط الدقيق مع الملح والخميرة الفورية نضيف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى نحصل على عجينة سائلة نسبياً تشبه قوام الكريب. نسخن الزيت في مقلاة عميقة. باستخدام ملعقة أو كيس حلواني، نسكب العجينة على شكل دوائر صغيرة في الزيت الساخن. نقلي الزلابية حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم نرفعها على ورق مطبخ لتصريف الزيت الزائد. تقدم الزلابية ساخنة مع القطر أو العسل حسب الرغبة.