طريقة عمل البطاطا المشوية بالفرن

تظل البطاطا المشوية في الفرن واحدة من أكثر الأكلات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية، فهي خيار مثالي لعشّاق الأكل الصحي والوجبات الخفيفة الدافئة، خاصة في الأجواء الباردة ، ومع لمسة بسيطة من القرفة أو العسل، تتحول البطاطا من طبق تقليدي إلى وصفة شهية بنكهة مميزة ترضي الكبار والصغار ، ويقدم طريقة تحضير البطاطا المشوية في الفرن بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت.

اغسلى حبات البطاطا جيدًا تحت الماء الجارى، ثم افركى قشرتها بيديكِ لإزالة أى بقايا من الأتربة. اصنعى عدة شقوق صغيرة فى كل حبة بطاطا باستخدام سكين حاد، وذلك لضمان نضجها من الداخل بشكل متساوى. سخنى الفرن مسبقًا على درجة حرارة (200) مئوية. ضعى البطاطا فى صينية الفرن بعد تبطينها بورق الزبدة أو ورق الألومنيوم. أدخلى الصينية إلى الفرن واتركى البطاطا لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة كاملة، أو حتى تصبح طرية عند الضغط عليها. أخرجى البطاطا من الفرن وقد يها كما هى، أو أضيفى إليها رشة قرفة، أو القليل من العسل حسب الرغبة.