يقدم
طريقة عمل الجلاش الحلو بالكريمة خطير
المكونات
لفه جلاش
جبنة كريمية
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
1 بياض بيضة
للشراب
1/2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقه
سخني الفرن إلى 175 درجة ثم ادهني صينية خبز بالزبدة
ضعي ورق الجلاش في الصينيه وادهنيه بالزبده وكرري ذلك حتى نصف الكميه نخفق الجبن الكريمي والسكر والفانيليا والبيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نوزع الخليط بشكل متساوي ثم نضع باقي الجلاش بنفس الطريقة فوق خليط الجبنة وندهنها ببياض البيض وتقطع حسب الرغبة اخبزيها لمدة 35-45 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون نتركها لمده 20 دقيقه حتى تبرد ثم نضع عليها الشراب المجهز ثم يقدم
