ينشر
طريقة سهله وبسيطه لعمل "كب كيك الشوكولاتة " بالمنزل.
المكونات:
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب سكر محبوب
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب حليب
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 1/2 كوب ماء ساخن
الطريقه :
ـ فرن مسبق التسخين إلى 350 درجة فهرنهايت "175 درجة مئوية" وخط مقلاة كب كيك مع بطانات ورقية.
- في وعاء كبير، نخفق معًا الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا البيكنج والملح.
ـ أضف الزيت والحليب والبيض والفانيليا. امزج حتى يصبح سلسًا.
ـ قم بتحريكه في الماء الساخن حتى يصبح المضرب رقيقًا ولكن ناعمًا.
ـ املأ بطانات الكب كيك 3/4 كاملة بالمضرب.
ـ خبز لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان إلى المركز نظيفًا.
ـ دع الكب كيك تبرد تمامًا قبل أن تتجمد.
التزين
"كريمة الزبدة شيكولاته أو غاناش الشوكولاتة او شيكولاته اسبريد او نسيح قوالب شيكولاته و نضع عليها مكعب زبده"
