استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الإثنين 19 أكتوبر 2026

تشهد أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 19 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، وسط تباين طفيف في الأسعار بين منطقة وأخرى وحسب منافذ البيع المختلفة.

 يأتي هذا الاستقرار في إطار توازن حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية لمختلف أنواع الطيور والأجزاء وأطباق البيض.

​أسعار الفراخ البيضاء وأنواع الدواجن المختلفة

​سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 86 جنيهاً، مع وجود فروق طفيفة باختلاف المناطق السكنية ومنافذ البيع.

 وفي السياق ذاته، بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 110 جنيهات، بينما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 135 جنيهاً للكيلو. كما بلغ سعر كيلو الديوك الفيومي نحو 125 جنيهاً.

​أسعار البانيه وأجزاء الدواجن

​شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقراراً يدعم احتياجات الأسر المصرية بمختلف ميزانياتها، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:

• ​البانيه: يتراوح سعر الكيلو بين 190 و220 جنيهاً حسب المنطقة السكنية.

• ​الوراك: بلغ سعر الكيلو 93 جنيهاً.

• ​الدبابيس: سجل سعر الكيلو 145 جنيهاً.

• ​شيش طاووق: بلغ سعر الكيلو 190 جنيهاً (بينما سجل شيش طاووق بالجلد 160 جنيهاً للكيلو).

• ​صدور بالعظم: استقرت عند 135 جنيهاً للكيلو.

• ​الأجنحة: سجل سعر الكيلو 55 جنيهاً.

• ​الكبدة: بلغت 140 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت القوانص 60 جنيهاً، ووصل سعر كيلو الكبد والقوانص معاً إلى 100 جنيه.

​أسعار البيض في المزرعة والأسواق

​على صعيد منتجات المزارع، استقرت أسعار البيض لتسجل المستويات التالية:

• ​البيض الأبيض: سجلت الكرتونة 100 جنيه في المزرعة، بينما بلغت للمستهلك نحو 110 جنيهات.

• ​البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة 110 جنيهات في المزرعة، وسجلت نحو 115 جنيهاً للمستهلك في المحلات والأسواق.

• ​البيض البلدي: تراوح سعر الكرتونة بين 130 جنيهاً للتجار، ووصل إلى نحو 140 جنيهاً للمستهلك النهائي.

​أسعار الكتاكيت اليوم

​وفيما يخص قطاع الدواجن الصديق للمربين، سجلت أسعار الكتاكيت تبايناً حسب الصنف والنوع:

• ​كتكوت أبيض قطعان: تراوح بين 24 و24.5 جنيه.

• ​كتكوت ساسو: تراوح بين 20 و21 جنيهاً.

• ​كتكوت ساسو بيور: تراوح بين 21 و22 جنيهاً.

• ​كتكوت بلدي مشعر: تراوح بين 6 و7 جنيهات.

• ​كتكوت هجين: تراوح بين 13 و14 جنيهاً.

• ​كتكوت جيل ثاني: تراوح بين 16 و17 جنيهاً.

• ​كتكوت روزي بيور: تراوح بين 14 و15 جنيهاً.

​وتؤكد هذه المؤشرات استمرار حالة الهدوء النسبي في حركة التداول والأسواق المحلية، مع متابعة المستهلكين والمربين للتغيرات اليومية في البورصة والمحلات.